O pó MCT refere-se ao pó de triglicerídeos de cadeia média, uma forma de gordura dietética derivada de ácidos graxos de cadeia média. Os triglicerídeos de cadeia média (MCTs) são gorduras compostas por ácidos graxos de cadeia média, que possuem uma cadeia de carbono mais curta em comparação com os ácidos graxos de cadeia longa encontrados em muitas outras gorduras dietéticas.
Aqui estão alguns pontos-chave sobre o pó MCT:
Fonte dos MCTs:Os MCTs são encontrados naturalmente em certos óleos, como óleo de coco e óleo de palmiste. O pó de MCT é normalmente derivado dessas fontes.
Ácidos Graxos de Cadeia Média:Os principais ácidos graxos de cadeia média nos MCTs são o ácido caprílico (C8) e o ácido cáprico (C10), com menor quantidade de ácido láurico (C12). C8 e C10 são particularmente valorizados pela sua rápida conversão em energia pelo corpo.
Fonte de energia:Os MCTs são uma fonte de energia rápida e eficiente porque são rapidamente absorvidos e metabolizados pelo fígado. Eles são frequentemente usados por atletas ou indivíduos que seguem uma dieta cetogênica como fonte de energia prontamente disponível.
Dieta Cetogênica:Os MCTs são populares entre as pessoas que seguem uma dieta cetogênica, que é uma dieta pobre em carboidratos e rica em gordura que estimula o corpo a entrar em um estado de cetose. Durante a cetose, o corpo usa gordura como energia, e os MCTs podem ser convertidos em cetonas, que são uma fonte alternativa de combustível para o cérebro e os músculos.
Pó MCT vs. Óleo MCT:O pó MCT é uma forma mais conveniente de MCT em comparação com o óleo MCT, que é um líquido. A forma de pó é frequentemente preferida por sua facilidade de uso, portabilidade e versatilidade. O pó MCT pode ser facilmente misturado em bebidas e alimentos.
Suplemento Dietético:O pó MCT está disponível como suplemento dietético. Pode ser adicionado ao café, smoothies, shakes de proteína ou usado na culinária e panificação para aumentar o teor de gordura das refeições.
Controle de apetite:Algumas pesquisas sugerem que os MCTs podem ter um impacto na saciedade e no controle do apetite, o que pode ser benéfico para o controle do peso.
Digestibilidade:Os MCTs são geralmente bem tolerados e facilmente digeríveis. Eles podem ser adequados para indivíduos com certos problemas digestivos, pois não necessitam de sais biliares para absorção.
É importante observar que, embora os MCTs tenham benefícios potenciais à saúde, o consumo excessivo pode causar desconforto gastrointestinal em alguns indivíduos. Como acontece com qualquer suplemento dietético, é aconselhável consultar um profissional de saúde antes de incorporar o pó MCT em sua rotina, especialmente se você tiver algum problema de saúde. Além disso, as formulações dos produtos podem variar, por isso é essencial seguir as porções e diretrizes recomendadas.
Dicas: como usar o óleo MCT durante a dieta Keto
A grande vantagem de usar o óleo MCT para ajudar a entrar em cetose é que ele é super simples de adicionar à sua dieta. Tem sabor e cheiro neutros, quase imperceptíveis, e normalmente uma textura cremosa (especialmente quando misturado).
* Experimente adicionar óleo MCT a líquidos como café, smoothies ou shakes. Não deve alterar muito o sabor, a menos que você use óleo aromatizado propositalmente.
* Também pode ser adicionado ao chá, molhos para salada, marinadas ou, se desejar, usado na culinária.
* Retire-o da colher para um estímulo rápido. Você pode fazer isso a qualquer hora do dia que for conveniente para você, inclusive logo pela manhã ou antes ou depois do treino.
* Muitos gostam de tomar MCTs antes das refeições para ajudar a diminuir a fome.
Outra opção é usar MCTs para suporte durante períodos de jejum.
* A mistura é especialmente recomendada se você estiver usando óleo MCT “não emulsionado” para melhorar a textura. O óleo MCT emulsionado mistura-se mais facilmente em qualquer temperatura e em bebidas como o café.
Horário da postagem: 12 de dezembro de 2023
