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  • Vitamina B1 —— Cofatores do metabolismo energético humano

    Vitamina B1 —— Cofatores do metabolismo energético humano

    A vitamina B1, também conhecida como tiamina, é uma vitamina solúvel em água que desempenha um papel crucial no metabolismo dos carboidratos. Aqui estão os pontos principais sobre a vitamina B1: Estrutura Química: A tiamina é uma vitamina B solúvel em água com uma estrutura química que inclui um tiazol e um anel pirimidina. ...
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  • Retinol —— Um nutriente essencial para a saúde humana

    Retinol —— Um nutriente essencial para a saúde humana

    O retinol é uma forma de vitamina A e é um dos muitos compostos que se enquadram na categoria mais ampla de retinóides. Aqui estão os pontos principais sobre o retinol: Definição: O retinol é uma vitamina solúvel em gordura que faz parte da família da vitamina A. É frequentemente usado em cuidados com a pele e é conhecido por seu potencial...
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  • Óleos Essenciais Únicos e Poderosos para a Saúde —— Óleo de Gengibre

    Óleos Essenciais Únicos e Poderosos para a Saúde —— Óleo de Gengibre

    O óleo de gengibre é um óleo essencial derivado da planta de gengibre (Zingiber officinale), que é uma planta com flores cujo rizoma, ou caule subterrâneo, é amplamente utilizado como tempero e por suas propriedades medicinais. Aqui estão alguns pontos-chave sobre o óleo de gengibre: Extração: O óleo de gengibre é normalmente extraído...
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  • Óleo de canela extraído naturalmente e milagrosamente eficaz

    Óleo de canela extraído naturalmente e milagrosamente eficaz

    O óleo de canela é um óleo essencial derivado da casca, folhas ou galhos da canela, principalmente Cinnamomum verum (canela do Ceilão) ou Cinnamomum cassia (canela chinesa). O óleo é conhecido por seu distinto aroma quente, doce e picante, bem como por suas diversas características culinárias, medicinais e...
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  • Aditivo alimentar natural com sabor picante - oleorresina de capsicum

    Aditivo alimentar natural com sabor picante - oleorresina de capsicum

    A oleorresina de Capsicum é um extrato natural derivado de vários tipos de pimenta pertencente ao gênero Capsicum, que inclui uma variedade de pimentas como pimenta caiena, jalapeño e pimentão. Esta oleorresina é conhecida por seu sabor picante, calor ardente e diversas aplicações, incluindo culinária.
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  • Ingredientes Culinários para Realçar o Sabor dos Pratos — Óleo de Alho

    Ingredientes Culinários para Realçar o Sabor dos Pratos — Óleo de Alho

    O óleo de alho é uma infusão de óleo feita pela imersão de dentes de alho em um óleo transportador, como azeite ou óleo vegetal. O processo envolve esmagar ou picar o alho e depois permitir que ele infunda seu sabor e compostos aromáticos no óleo. Aqui estão alguns pontos-chave sobre o óleo de alho: Preparação...
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  • Óleo DHA: um ácido graxo poliinsaturado essencial para o corpo humano

    Óleo DHA: um ácido graxo poliinsaturado essencial para o corpo humano

    O ácido docosahexaenóico (DHA) é um ácido graxo ômega-3 que é um componente estrutural primário do cérebro humano, córtex cerebral, pele e retina. É um dos ácidos graxos essenciais, o que significa que o corpo humano não pode produzi-lo sozinho e deve obtê-lo através da dieta. O DHA é particularmente ...
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  • Uma parte importante da membrana celular —— ácido araquidônico

    Uma parte importante da membrana celular —— ácido araquidônico

    O ácido araquidônico (AA) é um ácido graxo ômega-6 poliinsaturado. É um ácido graxo essencial, o que significa que o corpo humano não consegue sintetizá-lo e deve obtê-lo na dieta. O ácido araquidônico desempenha papéis cruciais em vários processos fisiológicos e é particularmente importante para a estrutura...
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  • Proteína em pó de cânhamo: uma proteína vegetal nutritiva e versátil

    Proteína em pó de cânhamo: uma proteína vegetal nutritiva e versátil

    A proteína em pó de cânhamo é um suplemento dietético derivado das sementes da planta do cânhamo, Cannabis sativa. É produzido moendo as sementes da planta do cânhamo até formar um pó fino. Aqui estão alguns pontos-chave sobre a proteína em pó de cânhamo: Perfil nutricional: Conteúdo de proteína: A proteína em pó de cânhamo é h...
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  • Astaxantina: antioxidante natural e poderoso

    Astaxantina: antioxidante natural e poderoso

    A astaxantina é um pigmento carotenóide natural que pertence a uma classe maior de compostos conhecidos como terpenos. É produzido por certos tipos de microalgas, bem como pelos organismos que as consomem, incluindo salmão, truta, camarão e algumas aves. A astaxantina é responsável por...
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  • Proteína de Ervilha em Pó – Pequenas Ervilhas e Grande Mercado

    Proteína de Ervilha em Pó – Pequenas Ervilhas e Grande Mercado

    A proteína em pó de ervilha é um suplemento dietético popular que fornece uma fonte concentrada de proteína derivada de ervilhas amarelas (Pisum sativum). Aqui estão alguns detalhes específicos sobre a proteína em pó de ervilha: Processo de produção: Extração: A proteína em pó de ervilha é normalmente produzida isolando o co...
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  • Stevia —— Adoçante natural inofensivo e sem calorias

    Stevia —— Adoçante natural inofensivo e sem calorias

    Stevia é um adoçante natural derivado das folhas da planta Stevia rebaudiana, nativa da América do Sul. As folhas da planta estévia contêm compostos doces chamados glicosídeos de esteviol, sendo o esteviosídeo e o rebaudiosídeo os mais proeminentes. Stevia ganhou popularidade como um su...
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