O sorbitol, também conhecido como sorbitol, é um adoçante vegetal natural de sabor refrescante, muito utilizado na fabricação de gomas de mascar ou balas sem açúcar. Ainda produz calorias após o consumo, por isso é um adoçante nutritivo, mas as calorias são de apenas 2,6 calorias/g (cerca de 65% de sacarose...
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