Função do produto
1. Antiinflamatório
• A curcumina é um potente agente antiinflamatório. Pode inibir a ativação do fator nuclear - kappa B (NF - κB), um importante regulador da inflamação. Ao suprimir o NF - κB, a curcumina reduz a produção de citocinas pró - inflamatórias, como interleucina - 1β (IL - 1β), interleucina - 6 (IL - 6) e fator de necrose tumoral - α (TNF - α). Isso ajuda a aliviar a inflamação em várias condições, como a artrite, onde pode reduzir a dor e o inchaço nas articulações.
2. Antioxidante
• Como antioxidante, a curcumina pode neutralizar os radicais livres. Os radicais livres são moléculas altamente reativas que podem danificar células, proteínas e DNA. A curcumina doa elétrons a esses radicais livres, estabilizando-os e evitando danos oxidativos. Esta propriedade antioxidante pode desempenhar um papel na prevenção de doenças crónicas como o cancro e doenças neurodegenerativas.
3. Potencial anticancerígeno
• Demonstrou potencial na prevenção e tratamento do cancro. A curcumina pode interferir em vários processos relacionados ao câncer. Por exemplo, pode induzir a apoptose (morte celular programada) em células cancerosas, inibir a angiogênese (a formação de novos vasos sanguíneos que os tumores precisam para crescer) e suprimir a metástase de células cancerígenas.
Aplicativo
1. Medicina
• Na medicina tradicional, especialmente na medicina ayurvédica, a curcumina tem sido utilizada para diversas doenças. Na medicina moderna, está sendo estudado por seu potencial uso no tratamento de doenças como doenças inflamatórias intestinais, doença de Alzheimer e certos tipos de câncer.
2. Alimentos e Cosméticos
• Na indústria alimentar, a curcumina é utilizada como corante alimentar natural devido à sua cor amarela brilhante. Na cosmética, é adicionado a alguns produtos por suas propriedades antioxidantes, que podem auxiliar na saúde da pele, como reduzir sinais de envelhecimento e proteger a pele dos danos ambientais.
CERTIFICADO DE ANÁLISE
Nome do produto | Curcumina | Especificação | Padrão da Empresa |
CASNão. | 458-37-7 | Data de Fabricação | 2024.9h10 |
Quantidade | 1000KG | Data de Análise | 2024.9.17 |
Lote nº. | BF-240910 | Data de validade | 2026.9,9 |
Unid | Especificações | Resultados |
Ensaio (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
Aparência | Yamarelolaranjapó | Cumpre |
Odor | Característica | Cumpre |
Análise de peneira | 98% passa malha 80 | Cumpre |
Perda na secagem | ≤10,0% | 0,81% |
Cinza Sulfatada | ≤10,0% | 0,64% |
Extrair solvente | Etanol e Água | Cumpre |
Metal Pesado | ||
Metal Pesado Total | ≤ 10 ppm | Cumpre |
Chumbo (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Cumpre |
Arsênico (As) | ≤ 2,0 ppm | Cumpre |
Cádmio (Cd) | ≤20,0 ppm | Cumpre |
Mercúrio (Hg) | ≤1,0ppm | Cumpre |
Microbiológicaeu Teste | ||
Contagem total de placas | ≤ 10000 UFC/g | Cumpre |
Levedura e Molde | ≤ 1000 UFC/g | Cumpre |
E. Coli | Negativo | Cumpre |
Salmonela | Negativo | Cumpre |
Staph-aureus | Negativo | Cumpre |
Pacote | Embalado em saco plástico por dentro e saco de papel alumínio por fora. | |
Armazenar | Armazenar em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor. | |
Prazo de validade | Dois anos quando armazenado corretamente. | |
Conclusão | Amostra qualificada. |