Funcția produsului
• Producția de energie: este implicată în metabolismul zahărului și al acidului, furnizând energie țesuturilor musculare, celulelor creierului și sistemului nervos central. L-Alanina este sintetizată în primul rând în celulele musculare din acid lactic, iar conversia dintre acidul lactic și L-Alanina în mușchi este o parte importantă a procesului de metabolism energetic al organismului.
• Metabolismul aminoacizilor: este parte integrantă a metabolismului aminoacizilor din sânge, împreună cu L-glutamina. Participă la sinteza și descompunerea proteinelor, ajutând la menținerea echilibrului aminoacizilor din organism.
• Susținerea sistemului imunitar: L-Alanina poate stimula sistemul imunitar, ajutând organismul să se apere împotriva bolilor și infecțiilor. De asemenea, are un rol în reducerea inflamației, ceea ce este benefic pentru sănătatea generală a sistemului imunitar.
• Sănătatea prostatei: poate juca un rol în protejarea glandei prostatei, deși sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege pe deplin acest aspect.
Aplicație
• În industria alimentară:
• Amplificator de aromă: Este folosit ca potențiator de aromă și îndulcitor în diverse alimente, cum ar fi pâine, carne, orz cu malț, cafea prăjită și sirop de arțar. Poate îmbunătăți gustul și aroma alimentelor, făcându-le mai atrăgătoare pentru consumatori.
• Conservant alimentar: Poate acționa ca un conservant alimentar, ajutând la prelungirea duratei de valabilitate a produselor alimentare prin inhibarea creșterii bacteriilor și a altor microorganisme.
• În industria băuturilor: Poate fi folosit ca supliment nutritiv și îndulcitor în băuturi, oferind valoare nutritivă suplimentară și îmbunătățind gustul.
• În industria farmaceutică: Este folosit în nutriția clinică și ca ingredient în unele produse farmaceutice. De exemplu, poate fi utilizat în tratamentul anumitor boli sau ca supliment în terapiile medicale.
• În industria cosmetică și de îngrijire personală: este folosit ca ingredient de parfum, agent de condiționare a părului și agent de condițire a pielii în produsele cosmetice și de îngrijire personală, ajutând la îmbunătățirea texturii și performanței acestor produse.
• În agricultură și industria hranei pentru animale: Poate fi folosit ca supliment nutritiv și agent corector acru în hrana animalelor, furnizând aminoacizi esențiali pentru animale și îmbunătățind valoarea nutritivă a furajelor.
• În alte industrii: este utilizat pe scară largă ca intermediar în sinteza diferitelor substanțe chimice organice, cum ar fi coloranți, arome și intermediari farmaceutici.
CERTIFICAT DE ANALIZĂ
Nume produs | L-Alanina | Caietul de sarcini | Standardul companiei |
CASNu. | 56-41-7 | Data fabricației | 2024.9.23 |
Cantitate | 1000KG | Data analizei | 2024.9.30 |
Lot nr. | BF-240923 | Data de expirare | 2026.9.22 |
Articole | Specificații | Rezultate |
Test | 98,50% ~ 101,5% | 99.60% |
Aspect | Alb cristalinpudra | Se conformează |
Miros | Caracteristică | Se conformează |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Pierdere la uscare | ≤0,50% | 0,15% |
Rezidu la aprindere | ≤0,20% | 0,05% |
Transmisie | ≥95% | 98.50% |
Clorura (ca CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Sulfat (ca SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Metale greles (as Pb) | ≤0,0015% | <0,0015% |
Fier (ca Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Microbiology | ||
Număr total de plăci | ≤ 1000 CFU/g | Se conformează |
Drojdie și mucegai | ≤ 100 CFU/g | Se conformează |
E.Coli | Absent | Absent |
Salmonella | Absent | Absent |
Pachet | 25 kg/tambur de hârtie | |
Depozitare | A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina puternica si caldura. | |
Perioada de valabilitate | Doi ani atunci când este depozitat corespunzător. | |
Concluzie | Eșantion calificat. |