Introducere de produs
Sorbitolul, cunoscut și sub numele de glucitol, este un alcool de zahăr, pe care corpul uman îl metabolizează lent. Poate fi obținut prin reducerea glucozei, schimbând gruparea tealdehidă într-o grupare hidroxil. Majoritatea sorbitolului este făcut din sirop de porumb, dar se găsește și în mere, pere, piersici și prune uscate. Este sintetizat de sorbitol-6-fosfat dehidrogenază și transformat în fructoză de succinat dehidrogenază și sorbitol dehidrogenază. Succinat dehidrogenază este o enzimă. complex care participă la ciclul acidului citric.
Aplicație
1.Sorbitolul are proprietăți de hidratare și poate fi folosit în producția de pastă de dinți, țigări și produse cosmetice în loc de glicerină.
2. În industria alimentară, sorbitolul poate fi folosit ca îndulcitor, hidratant, agent de chelare și modificator de țesut.
3. În industrie, esterii de sorbitan produși prin nitrarea sorbitolului sunt medicamente pentru tratamentul bolilor coronariene.
Aditivi alimentari, materii prime cosmetice, materii prime sintetice organice, umectanți, solvenți și așa mai departe.
CERTIFICAT DE ANALIZĂ
Numele produsului | Sorbitol | Caietul de sarcini | Standardul companiei |
Cas Nr. | 50-70-4 | Data fabricației | 2024.2.22 |
Cantitate | 100 kg | Data analizei | 2024.2.28 |
Lot nr. | BF-240222 | Data de expirare | 2026.2.21 |
Articole | Specificații | Rezultate | |
pH | 3,5-7,0 | 5.3 | |
Aspect | Pulbere cristalină albă | Se conformează | |
Reducerea zaharurilor | 12,8/mL MIN | 19,4/ml | |
Apă | 1,5% MAX | 0,21% | |
Ecran pe 30 USS | 1,0% MAX | 0,0% | |
Ecran pe 40 USS | 8,0% MAX | 2,2% | |
Ecran până la 200 USS | 10,0% MAX | 4,0% | |
Număr microbiologic, ufc/g (numar total de farfurii) | 10 (2) Maxim | Pasa | |
Miros | Trece Testul | Pasa | |
Concluzie | Acest eșantion îndeplinește specificațiile. |