Extract de rădăcină de ghimbir cu aromă naturală ulei de ghimbir

Scurtă descriere:

【Material】 Ulei de ghimbir

【Caracteristicile procesului】 Folosind ghimbir de înaltă calitate ca materie primă, după spălare, feliere și uscare, acesta este transformat în ghimbir uscat, care este rafinat prin distilare cu abur, separare și purificare după zdrobire.

【Aspect】 Un lichid limpede de la galben pal până la galben, cu o aromă caracteristică de ghimbir.

【Test】10% solubil in apa, 50%.

【Miros】 Caracterizat prin aroma de ghimbir

 


Detaliu produs

Etichete de produs

Caracteristicile produsului

1) Extract de ghimbir, distilare cu abur, fără dizolvare și fără adăugare;

2) ulei volatil pur, solubil în etanol, complet miscibil cu ulei vegetal;

3) Fiecare gram de ulei de ghimbir are aromă și aromă echivalentă cu 650 de grame de ghimbir proaspăt.

Aplicație

(1)Ingrediente alimentare;

(2) Ingrediente alimentare pentru sănătate;

(3) Ingrediente sărate;

(4) Aromatizator pentru produse chimice zilnice。

Caietul de sarcini

【Dozare】 Adăugați în funcție de caracteristicile procesului de producție. Dozaj de referință: aromă sărată: 0,1%-0,3%; produse din carne: 0,01%-0,03%; fidea instant: 0,02%-0,03%; mâncare condimentată: 0,02%-0,05%.

【Depozitare pachet】 Butoi fluorurat de 1Kg, 5Kg, Butoi compozit oțel-plastic de 20Kg, 50Kg. Depozitați într-un recipient închis, rezistent la lumină și depozitați într-un depozit răcoros și ventilat. Perioada de valabilitate este de 18 luni, iar depozitarea la frigider este mai bună.

【Standard executiv】 GB 1886.29 Ulei de ghimbir.

Proiect Index
Indicele de refracție (20°C) 1.550~1.590
Densitatea relativă (25°C/25°C) 1.050~1.120
Arsenic total (ca As) / (mg/kg) ≤3
Metale grele (calculate ca Pb)/ (mg/kg) ≤10
Cromatograma gazoasă În conformitate cu cromatograma caracteristică a uleiului de usturoi

Standard de calitate

Standard de calitate GB 30616 - 2014
Articole Limită Metoda de testare
Conținut de ulei volatil (ml/100g) ≥ 20,0 LY/T 1652
Densitatea relativă (20°C/20°C) 1.025~ 1.045 GB/T 11540
Indice de refracție (20°C) 1.562 ~ 1.582 GB/T 14454.4
Metale grele (Pb) (mg/kg) ≤ 10,0 GB/T 5009,74
Plumb (mg/kg) ≤ 3,0 GB/T 5009,76

Certificat de analiză

Standard de calitate GB 30616 - 2014
Articole Limită Metoda de testare
Conținut de gingerol (%) 20±1 Standard de întreprindere
Conținut de ulei volatil (ml/100g) ≥ 40,0 LY/T 1652
Densitatea relativă (20°C/20°C) 0,948 ~ 0,968 GB/T 11540
Indice de refracție (20°C) 1.493 ~ 1.513 GB/T 14454.4
Metale grele (Pb) (mg/kg) ≤ 10,0 GB/T 5009,74
Plumb (mg/kg) ≤ 3,0 GB/T 5009,76

Imagine de detaliu

运输3

运输2

运输1


  • Anterior:
  • Următorul:

    • stare de nervozitate
    • facebook
    • linkedIn

    PRODUCEREA PROFESIONALĂ DE EXTRACTE