Caracteristici
Zahărul Stevia este un îndulcitor natural, verde, care este extras din frunzele de stevie (plantă compozită) și este recunoscut drept „Hrană verde” de China Green Food Development Center.
Caloriile zahărului cu stevie sunt doar 1/300 din zahărul din trestie și poate fi folosit pentru fabricarea multor tipuri de alimente și băuturi.
Seria Reb-A
Reb-A este componenta cu cea mai bună gust a steviei. Este fabricat cu materiale de stevia special plantate de înaltă calitate și are proprietățile unui gust proaspăt și de durată, fără un postgust amar etc. Poate dezvolta mai bine gustul alimentelor și poate dezvolta calitatea și calitatea produselor. Dulceața sa poate fi de până la 400 de ori decât zahărul din trestie.
Specificații produs: Reb-A 40%-99%
Serii comune
Este cel mai utilizat produs cu stevia, fabricat conform standardului național de calitate. Este pulbere sau granulă albă sau galben deschis, cu dulceață de durată și rece. Are proprietăți unice de dulceață ridicată, calorii scăzute și performanță la costuri ridicate. Dulceața sa este de 250 de ori decât zahărul din trestie de zahăr, dar caloriile reprezintă 1/300 din aceasta.
Specificatii produsului: Stevia 80%-95%
Certificat de analiză
ARTICOL | SPECIFICAȚII | REZULTATELE TESTULUI | Standarde |
Aspect Miros | Pulbere fină albă Caracteristică | Pulbere fină albă Caracteristică | VisualGustation |
TESTE CHIMICE | |||
Glucozide totale de steviol (% bază uscată) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
Pierdere la uscare (%) | ≤4,00 | 2.02 | CP/USP |
cenușă (%) | ≤0,20 | 0,11 | GB(1g/580C/2 ore |
PH (soluție 1%) | 5,5-7,0 | 6.0 | |
Vremuri de dulceață | 200~400 | 400 | |
Rotație optică specifică | -30º~-38º | -35º | GB |
Absorbanța specifică | ≤0,05 | 0,03 | GB |
Plumb (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
Arsenic (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Cadmiu (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Mercur (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Număr total de plăci (ufc/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
Coliform (ufc/g) | Negativ | Negativ | CP/USP |
Drojdie și mucegai (cfu/g) | Negativ | Negativ | CP/USP |
Salmonella (cfu/g) | Negativ | Negativ | CP/USP |
Stafilococ (cfu/g) | Negativ | Negativ | CP/USP |
Depozitare: într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică și căldură |
Pachet: tambur sau cutie de 20 kg (două pungi de calitate alimentară în interior) |
Țara originalului: China |
Notă: NON-OMG NON-ALERGEN |