Sorbitolul, cunoscut și sub numele de sorbitol, este un îndulcitor natural pe bază de plante, cu un gust răcoritor, care este adesea folosit pentru a face gumă de mestecat sau bomboane fără zahăr. Încă mai produce calorii după consum, deci este un îndulcitor nutritiv, dar caloriile sunt de doar 2,6 kcal/g (aproximativ 65% zaharoză), iar...
Citeşte mai mult