Sorbitolul, cunoscut și sub denumirea de sorbitol, este un îndulcitor natural din plante cu gust răcoritor, folosit adesea la fabricarea gumei de mestecat sau a bomboanelor fără zahăr. Mai produce calorii după consum, deci este un îndulcitor nutritiv, dar caloriile sunt de doar 2,6 calorii/g (aproximativ 65% zaharoză) iar dulceața este de aproximativ jumătate din zaharoză.
Pulberea de sorbitol, o materie primă chimică importantă, provine dintr-o varietate de surse. Este de obicei produs prin hidrogenarea glucozei în prezența unui catalizator de nichel. Acest proces de preparare este relativ ecologic și eficient, asigurând o aprovizionare stabilă cu pulbere de sorbitol.
Sorbitolul poate fi produs prin reducerea glucozei. Sorbitolul se găsește pe scară largă în fructe, precum mere, piersici, curmale, prune și pere și în alte alimente naturale, cu un conținut de aproximativ 1% până la 2%. Dulceața sa este comparabilă cu cea a glucozei, dar dă un sentiment de bogăție. Este absorbit lent și utilizat în organism, fără creșterea nivelului de glucoză din sânge. Este, de asemenea, un umectant și un surfactant mai bun.
Sorbitolul este o materie primă industrială importantă, utilizată în medicină, industria chimică, industria ușoară, alimentară și alte industrii, în industria internă sorbitolul este utilizat în principal în producția de vitamina C. În prezent, producția totală și scara de producție a Chinei de sorbitol în lumea sunt în prim plan.
Este unul dintre cei mai timpurii alcooli de zahăr permis să fie utilizați ca aditivi alimentari în Japonia, folosit pentru a îmbunătăți hidratarea alimentelor sau ca agent de îngroșare. Poate fi folosit ca îndulcitor, cum este adesea folosit la fabricarea gumei de mestecat fără zahăr. De asemenea, este folosit ca agent de hidratare și excipient în produse cosmetice și pastă de dinți și poate fi folosit ca înlocuitor de glicerol.
În ceea ce privește eficacitatea, pulberea de sorbitol excelează. În primul rând, datorită profilului său scăzut de calorii, este ideal pentru consumatorii care sunt preocupați de sănătatea lor și de gestionarea greutății. Poate satisface nevoia de dulceață fără a crește aportul excesiv de calorii.
Unul dintre avantajele sorbitolului este că este un îndulcitor comestibil pentru diabetici și nu este absorbit de organism.
În al doilea rând, pudra de sorbitol joacă un rol important de hidratare în produse cosmetice. Poate bloca eficient umiditatea, menține pielea hidratată și netedă, poate reduce uscarea și ridurile și poate îmbunătăți elasticitatea și strălucirea pielii. În plus, pulberea de sorbitol are și anumite proprietăți antiseptice, care ajută la prelungirea termenului de valabilitate al produsului.
Sorbitolul este acum disponibil pentru cumpărare de la Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd., oferind consumatorilor șansa de a experimenta beneficiile sorbitolului într-o formă încântătoare și accesibilă. Pentru mai multe informații, vizitațihttps://www.biofingredients.com..
În calitate de furnizor profesionist de materii prime extract de plante și ingrediente cosmetice, ne angajăm întotdeauna să oferim clienților pudră de sorbitol de înaltă calitate. Avem un sistem strict de control al calității pentru a ne asigura că fiecare lot de pulbere de sorbitol îndeplinește standardele internaționale și nevoile specifice ale clienților.
Ora postării: 21-iul-2024
