Funcția produsului
1. Antiinflamator
• Curcumina este un agent antiinflamator puternic. Poate inhiba activarea factorului nuclear - kappa B (NF - κB), un regulator cheie al inflamației. Prin suprimarea NF - κB, curcumina reduce producția de citokine pro-inflamatorii, cum ar fi interleukina - 1β (IL - 1β), interleukina - 6 (IL - 6) și factorul de necroză tumorală - α (TNF - α). Acest lucru ajută la atenuarea inflamației în diferite afecțiuni, cum ar fi artrita, unde poate reduce durerea și umflarea articulațiilor.
2. Antioxidant
• Ca antioxidant, curcumina poate neutraliza radicalii liberi. Radicalii liberi sunt molecule foarte reactive care pot deteriora celulele, proteinele și ADN-ul. Curcumina donează electroni acestor radicali liberi, stabilizându-i astfel și prevenind deteriorarea oxidativă. Această proprietate antioxidantă poate juca un rol în prevenirea bolilor cronice precum cancerul și tulburările neurodegenerative.
3. Potential anticancer
• A demonstrat potențial în prevenirea și tratamentul cancerului. Curcumina poate interfera cu mai multe procese legate de cancer. De exemplu, poate induce apoptoza (moartea celulară programată) în celulele canceroase, poate inhiba angiogeneza (formarea de noi vase de sânge de care tumorile au nevoie pentru a se dezvolta) și poate suprima metastaza celulelor canceroase.
Aplicație
1. Medicina
• In medicina traditionala, in special medicina ayurvedica, curcumina a fost folosita pentru diferite afectiuni. În medicina modernă, este studiat pentru utilizarea potențială în tratarea bolilor precum boala inflamatorie intestinală, boala Alzheimer și anumite tipuri de cancer.
2. Alimente și cosmetice
• În industria alimentară, curcumina este folosită ca colorant alimentar natural datorită culorii sale galben strălucitor. În cosmetică, se adaugă la unele produse pentru proprietățile sale antioxidante, care pot ajuta la sănătatea pielii, cum ar fi reducerea semnelor de îmbătrânire și protejarea pielii de deteriorarea mediului.
CERTIFICAT DE ANALIZĂ
Numele produsului | Curcumină | Caietul de sarcini | Standardul companiei |
CASNu. | 458-37-7 | Data fabricației | 2024.9.10 |
Cantitate | 1000KG | Data analizei | 2024.9.17 |
Lot nr. | BF-240910 | Data de expirare | 2026.9.9 |
Articole | Specificații | Rezultate |
Test (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
Aspect | Yellowportocalepudra | Se conformează |
Miros | Caracteristică | Se conformează |
Analiza sită | 98% trecere 80 ochiuri | Se conformează |
Pierdere la uscare | ≤1.0% | 0,81% |
Cenușă sulfatată | ≤1.0% | 0,64% |
extract de solvent | Etanol și apă | Se conformează |
Metale grele | ||
Total Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Se conformează |
Plumb (Pb) | ≤ 2,0 ppm | Se conformează |
Arsenic (As) | ≤ 2,0 ppm | Se conformează |
Cadmiu (Cd) | ≤2.0 ppm | Se conformează |
Mercur (Hg) | ≤1.0ppm | Se conformează |
Microbiological Test | ||
Număr total de plăci | ≤ 10000 CFU/g | Se conformează |
Drojdie și mucegai | ≤ 1000 CFU/g | Se conformează |
E.Coli | Negativ | Se conformează |
Salmonella | Negativ | Se conformează |
Staph-aureus | Negativ | Se conformează |
Pachet | Ambalat în pungă de plastic în interior și pungă de folie de aluminiu în exterior. | |
Depozitare | A se pastra intr-un loc racoros si uscat, ferit de lumina puternica si caldura. | |
Perioada de valabilitate | Doi ani atunci când este depozitat corespunzător. | |
Concluzie | Eșantion calificat. |