Repere
Control excelent al metalelor grele și micro
Non-alergen
Ușurință de digerare
Proteine complet naturale printre toate cerealele
Profil de aminoacizi bine echilibrat
Fara gluten si lactoza
Valoare biologică ridicată
Clasificarea produselor și aplicații
Este conceput în mod obișnuit pentru o mare varietate de aplicații alimentare, care este o combinație standard de nutriție, siguranță și sănătate.
Este conceput special pentru bebeluși și vârstnici, ceea ce reprezintă combinația ideală de nutriție, siguranță și sănătate.
Cele mai bune funcții ale sale în alimente sănătoase și nutraceutice, cu un nivel ridicat de nutriție de neegalat, în timp ce este funcțional într-o mare varietate de aplicații alimentare
Este conceput special pentru o gamă largă de aplicații alimentare cu preocupări economice, care este o combinație standard de nutriție, siguranță și economii de costuri.
Certificat de analiză
Pulbere de proteine de orez | Nr. lot: 20240705 | ||
Data fabricației: 05 iulie 2024 | Data raportului: 20 iulie 2024 | ||
Determinare | Caietul de sarcini | Rezultate | |
PROPRIETĂȚI FIZICE | |||
Aspect | Pudră de galben slab, uniformitate și relaxare, fără aglomerare sau mucegai, fără materii străine cu ochiul liber | Se conformează |
CHIMIC
Proteină | ≧85% | 86,3% |
Grăsime | ≦8,0% | 3,41% |
Umiditate | ≦10,0% | 2,10% |
Frasin | ≦5,0% | 1,05% |
Fibră | ≦5,0% | 2,70% |
Carbohidrați | ≦10,0% | 2,70% |
Duce | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
Mercur | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Cadmiu | ≦0,2 ppm | 0,01 ppm |
Arsenic | ≦0,2 ppm | <0,05 ppm |
MICROBIAN | ||
Număr total de plăci | ≦5000cfu/g | 480 ufc/g |
Mucegaiuri și drojdii | ≦100 cfu/g | 20cfu/g |
Coliforme | ≦10 ufc/g | <10 ufc/g |
Enterobacteriaceae | ≦100 cfu/g | ND |
Escherichia Coli | ND | ND |
Specii Salmonella (cfu/25g) | ND | ND |
Staphyococcus aureus | ND | ND |
Patogen | ND | ND |
Alfatoxina | B1 ≦2 ppb | ND |
Total B1, B2, G1&G2 ≦ | ||
4 ppb | ||
Ochratotoxina A | ≦5 ppb | ND |