Функция продукта
• Каталаза быстро разлагает перекись водорода на воду и кислород, предотвращая накопление вредной перекиси водорода в клетках.
• Помогает поддерживать клеточный гомеостаз, защищая клетки от окислительного повреждения, вызванного активными формами кислорода.
Приложение
• В пищевой промышленности применяется для удаления перекиси водорода из пищевых продуктов и продления их срока хранения.
• В косметике его можно добавлять в продукты для защиты кожи от окислительного стресса.
• В медицине его изучают на предмет его потенциала в лечении состояний, связанных с окислительным стрессом и воспалением.
СЕРТИФИКАТ АНАЛИЗА
Название продукта | Каталаза | Спецификация | Стандарт компании |
CASНет. | 9001-05-2 | Дата изготовления | 2024.10,7 |
Количество | 500KG | Дата анализа | 2024.10.14 |
Номер партии | BF-241007 | Дата истечения срока действия | 2026.10,6 |
Предметы | Технические характеристики | Результаты |
Появление | Светло-желтый порошок | Соответствует |
Запах | Без неприятных запахов | Соответствует |
Размер сетки | 98% прохождения 80 меш | Соответствует |
Активность фермента | 100 000 ЕД/Г | 100 600 ед./г |
Потери при сушке | ≤ 5,0% | 2.30% |
Потеря наЗажигание | ≤ 5,0% | 3.00% |
Тотальный хэви-металs | ≤30 мг/кг | Соответствует |
Свинец (Pb) | ≤5.0мг/кг | Соответствует |
Мышьяк (Ас) | ≤3.0мг/кг | Соответствует |
Микробиологиял тест | ||
Общее количество тарелок | ≤ 10,000КОЕ/г | Соответствует |
Дрожжи и плесень | ≤ 100 КОЕ/г | Соответствует |
кишечная палочка | Не обнаружено в 10 г | Отсутствующий |
Сальмонелла | Не обнаружено в 10 г | Отсутствующий |
Упаковка | Упаковано в полиэтиленовый пакет внутри и пакет из алюминиевой фольги снаружи. | |
Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, беречь от яркого света и тепла. | |
Срок годности | Два года при правильном хранении. | |
Заключение | Образец квалифицирован. |