В истории Китая птичье гнездо считалось тонизирующим средством, известным как «восточная икра». В Materia Medica записано, что птичье гнездо является «тонизирующим средством, которое можно очистить, и является священным лекарством для регулирования недостаточности и родов». N-ацетилнейраминовая кислота является основным ингредиентом птичьего гнезда, поэтому она также известна как кислота птичьего гнезда, и ее содержание также является показателем качества птичьего гнезда.
N-ацетилкарнозин (NAC) представляет собой встречающееся в природе соединение, химически связанное с дипептидом карнозином. Молекулярная структура NAC идентична структуре карнозина, за исключением того, что он несет дополнительную ацетильную группу. Ацетилирование делает NAC более устойчивым к деградации миостатином — ферментом, который расщепляет миостатин на составляющие его аминокислоты — β-аланин и гистидин.
О-ацетилкарнозин — это природное производное карнозина, которое впервые было обнаружено в мышечной ткани кролика в 1975 году. У людей ацетилкарнозин обнаруживается в основном в скелетных мышцах, и мышечная ткань высвобождает этот компонент, когда человек тренируется.
Являясь третьим поколением природных производных карнозина, ацетилкарнозин обладает более высокой общей силой, модификация ацетилирования снижает вероятность его распознавания и разложения карнозинпептидазой в организме человека и имеет более высокую стабильность. Они оказывают очевидное антиоксидантное и антигликирующее действие. , противовоспалительные и т. д.
Ацетилкарнозин не только значительно улучшает стабильность, но также наследует превосходные антиоксидантные и противовоспалительные эффекты карнозина.
Ацетилкарнозин обладает множеством эффектов: не только может оказывать укрепляющее, успокаивающее, увлажняющее и другие эффекты по уходу за кожей, но также ингибировать выработку активных свободных радикалов кислорода, воспалительных факторов, широко используется при лечении симптомов катаракты глазными каплями.
Ацетилкарнозин также часто используется в некоторых косметических средствах или средствах по уходу. Например, в средствах по уходу за кожей лица, тела, шеи, рук и периокулярной кожи; продукты для красоты и ухода (например, лосьоны, кремы утром/вечера, сыворотки); антиоксиданты, кондиционеры для кожи или увлажнители в косметике и средствах по уходу за кожей; и усилители заживления в мазях.
Подводя итог, можно сказать, что миостатин и его производные, как вещества, встречающиеся в организме человека естественным образом, обладают очень высокой степенью безопасности.
Время публикации: 31 мая 2024 г.
