Введение продукта
Матча богата антиоксидантами, называемыми полифенолами, которые помогают поддерживать здоровье.
Премиум матча
Сырье:Ябукита
Процесс:
Шаровая мельница (постоянная температура и влажность),500-2000 сетка; Теанин ≥1,0%.
Вкус:
Зеленый и нежный цвет, насыщенный аромат нори, свежий и мягкий вкус.
Сертификат анализа
Сертификат подлинности МАТЧА
Название продукта | Матча порошок | Ботаническое латинское название | Камелия китайская L |
Б/у часть | Лист | Номер лота | М20201106 |
Дата производства | 6 ноября 2020 г. | Дата истечения срока действия | 5 ноября 2022 г. |
Элемент | Спецификация | Метод испытания |
Физический и химический контроль | ||
Появление | Зеленый мелкий порошок | Визуальный |
Запах и вкус | Характеристика | органолептический |
Размер частиц | 300-2000 меш | АОАС973.03 |
Идентификация | Соответствует стандарту | Научный метод |
Влага/потеря при высыхании | 4,19% | ГБ 5009.3-2016 |
Зола/Остаток при зажигании | 6% | ГБ 5009.3-2016 |
Объемная плотность | 0,3-0,5 г/мл | CP2015 |
Нажмите «Плотность» | 0,5-0,8 г/мл | CP2015 |
Остатки пестицидов | Стандарт EP | Регламент (ЕС) № 396/2005 |
ПАУ | Стандарт EP | Рег.(ЕС) № 1933/2015 |
Тяжелые металлы | ||
Свинец(Pb) | ≤1,5 мг/кг | ГБ5009.12-2017(ААС) |
Мышьяк (Ас) | ≤1,0 мг/кг | ГБ5009.11-2014(АФС) |
Ртуть (Hg) | ≤0,1 мг/кг | ГБ5009.17-2014(АФС) |
Кадмий(Cd) | ≤0,5 мг/кг | ГБ5009.15-2014(ААС) |
Микробиологический контроль | ||
Аэробное количество тарелок | ≤10 000 КОЕ/г | ИСО 4833-1-2013 |
Плесень и дрожжи | ≤100 КОЕ/г | ГБ4789.15-2016 |
Колиформы | <10 КОЕ/г | ГБ4789.3-2016 |
кишечная палочка | <10 КОЕ/г | ИСО 16649-2-2001 |
Сальмонелла | Не обнаружено/25 г | ГБ4789.4-2016 |
Золотистый стафилококк | Не обнаружено/25 г | ГБ4789.10-2016 |
Афлатоксины | ≤2 мкг/кг | ВЭЖХ |
Общий статус | ||
Статус ГМО | Без ГМО | |
Статус аллергена | Без аллергенов | |
Статус облучения | Необлучение | |
Упаковка и хранение | Упаковано в бумажные барабаны и два пластиковых пакета внутри, 25 кг/барабан. Хранить в прохладном и сухом месте. Держитесь подальше от яркого света и тепла. | |
Срок годности | Два года при условии герметичной упаковки и хранения вдали от сильного солнечного света и тепла. |