Функция продукта
1. Противовоспалительный
• Куркумин является мощным противовоспалительным средством. Он может ингибировать активацию ядерного фактора – каппа B (NF – κB), ключевого регулятора воспаления. Подавляя NF-κB, куркумин снижает выработку провоспалительных цитокинов, таких как интерлейкин-1β (IL-1β), интерлейкин-6 (IL-6) и фактор некроза опухоли-α (TNF-α). Это помогает облегчить воспаление при различных заболеваниях, таких как артрит, при котором может уменьшиться боль в суставах и отек.
2. Антиоксидант
• Как антиоксидант куркумин может нейтрализовать свободные радикалы. Свободные радикалы — это высокореактивные молекулы, которые могут повредить клетки, белки и ДНК. Куркумин отдает электроны этим свободным радикалам, тем самым стабилизируя их и предотвращая окислительное повреждение. Это антиоксидантное свойство может играть роль в предотвращении хронических заболеваний, таких как рак и нейродегенеративные расстройства.
3. Противораковый потенциал
• Он продемонстрировал потенциал в профилактике и лечении рака. Куркумин может вмешиваться в множественные процессы, связанные с раком. Например, он может вызывать апоптоз (запрограммированную гибель клеток) в раковых клетках, ингибировать ангиогенез (образование новых кровеносных сосудов, необходимых опухолям для роста) и подавлять метастазирование раковых клеток.
Приложение
1. Медицина
• В традиционной медицине, особенно в аюрведической медицине, куркумин используется при различных заболеваниях. В современной медицине его изучают на предмет его потенциального использования при лечении таких заболеваний, как воспалительные заболевания кишечника, болезнь Альцгеймера и некоторые виды рака.
2. Еда и косметика
• В пищевой промышленности куркумин используется в качестве натурального пищевого красителя из-за его ярко-желтого цвета. В косметике его добавляют в некоторые продукты из-за его антиоксидантных свойств, которые могут помочь улучшить здоровье кожи, например, уменьшить признаки старения и защитить кожу от вредного воздействия окружающей среды.
СЕРТИФИКАТ АНАЛИЗА
Название продукта | Куркумин | Спецификация | Стандарт компании |
CASНет. | 458-37-7 | Дата изготовления | 2024.9.10 |
Количество | 1000KG | Дата анализа | 2024.9.17 |
Номер партии | BF-240910 | Дата истечения срока действия | 2026.9,9 |
Предметы | Технические характеристики | Результаты |
Анализ (ВЭЖХ) | ≥ 98% | 98% |
Появление | Yжелтыйапельсинпудра | Соответствует |
Запах | Характеристика | Соответствует |
Ситовой анализ | 98% прохождения 80 меш | Соответствует |
Потери при сушке | ≤1.0% | 0,81% |
Сульфатированная зола | ≤1.0% | 0,64% |
Экстракт растворителя | Этанол и вода | Соответствует |
Хэви-метал | ||
Тотальный хэви-метал | ≤ 10 частей на миллион | Соответствует |
Свинец (Pb) | ≤ 2,0 частей на миллион | Соответствует |
Мышьяк (Ас) | ≤ 2,0 частей на миллион | Соответствует |
Кадмий (Cd) | ≤20,0 частей на миллион | Соответствует |
Ртуть (Hg) | ≤1.0ppm | Соответствует |
Микробиологиял тест | ||
Общее количество тарелок | ≤ 10000 КОЕ/г | Соответствует |
Дрожжи и плесень | ≤ 1000 КОЕ/г | Соответствует |
кишечная палочка | Отрицательный | Соответствует |
Сальмонелла | Отрицательный | Соответствует |
Золотистый стафилококк | Отрицательный | Соответствует |
Упаковка | Упаковано в полиэтиленовый пакет внутри и пакет из алюминиевой фольги снаружи. | |
Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, беречь от яркого света и тепла. | |
Срок годности | Два года при правильном хранении. | |
Заключение | Образец квалифицирован. |