پيداوار جو تعارف
مچا اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ مالا مال آهي جنهن کي پوليفينول سڏيو ويندو آهي، جيڪو توهان جي صحت کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
پريميئم ميچ
خام مال:يبوڪيتا
عمل:
بال ملنگ (مسلسل درجه حرارت ۽ نمي)،500-2000 mesh؛ ٿيانائن ≥1.0٪
ذائقو:
سائو ۽ نازڪ رنگ، امير نوري خوشبو، تازو ۽ مٺو ذائقو.
تجزيي جي سرٽيفڪيٽ
ميچا COA
پيداوار جو نالو | ماچس پائوڊر | نباتاتي لاطيني نالو | ڪيميليا سينينسس ايل |
استعمال ٿيل حصو | پتي | لاٽ نمبر | M20201106 |
پيداوار جي تاريخ | 06 نومبر 2020 | ختم ٿيڻ جي تاريخ | 05 نومبر 2022 |
شيءِ | تفصيل | ٽيسٽ جو طريقو |
جسماني ۽ ڪيميائي ڪنٽرول | ||
ظاهر | سائو ٺيڪ پائوڊر | بصري |
خوشبو ۽ ذائقو | خاصيت | آرگنوليپٽڪ |
ذرات جي ماپ | 300-2000 ميش | AOAC973.03 |
سڃاڻپ | معيار جي مطابق | سائنسي طريقو |
نمي / خشڪ ٿيڻ تي نقصان | 4.19٪ | جي بي 5009.3-2016 |
اگنيشن تي راھ / باقي | 6% | جي بي 5009.3-2016 |
بلڪ کثافت | 0.3-0.5g/ml | سي پي 2015 |
ٽيپ ڪريو کثافت | 0.5-0.8g/ml | سي پي 2015 |
جراثيم ڪش جي بقايا | اي پي معيار | Reg. (EC) نمبر 396/2005 |
پي ايڇ | اي پي معيار | Reg. (EC) نمبر 1933/2015 |
Heavy Metals | ||
ليڊ (Pb) | ≤1.5mg/kg | GB5009.12-2017 (AAS) |
ارسنڪ (As) | ≤1.0mg/kg | GB5009.11-2014 (AFS) |
پارو (Hg) | ≤0.1mg/kg | GB5009.17-2014 (AFS) |
ڪيڊيميم (سي ڊي) | ≤0.5mg/kg | GB5009.15-2014 (AAS) |
مائڪروبيولوجي ڪنٽرول | ||
ايروبڪ پليٽ ڳڻپ | ≤10,000cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Molds ۽ Yeasts | ≤100cfu/g | GB4789.15-2016 |
ڪليفارمز | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
اي ڪولي | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
سلمونلا | معلوم نه ٿيو/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | معلوم نه ٿيو/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoxins | ≤2μg/kg | HPLC |
جنرل اسٽيٽس | ||
GMO اسٽيٽس | غير GMO | |
الرجن جي حالت | الرجن مفت | |
شعاع جي حالت | غير شعاع | |
پيڪنگ ۽ اسٽوريج | پيپر ڊرم ۾ ڀريل ۽ ٻه پلاسٽڪ جي ٿيلھي اندر، 25 ڪلوگرام / ڊرم. ٿڌي ۽ سڪل جڳهه ۾ رکو. مضبوط روشني ۽ گرمي کان پري رهو. | |
شيلف زندگي | ٻه سال جيڪڏهن سيل ڪيو وڃي ۽ مضبوط سج جي روشني ۽ گرمي کان پري رکيو وڃي. |