නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
මාළු කොලජන් කුඩු නැවුම් මාළු හම් සහ කොරපොතු භාවිතයෙන් එන්සයිම ඉංජිනේරු විද්යාව හරහා මාළු කොලජන් නිපදවීමට, ක්ෂුද්ර අණුක කොලජන් පොලිපෙප්ටයිඩ සෑදීමට, ආහාර ශ්රේණිය සහ රූපලාවණ්ය ශ්රේණිය ඇතුළුව ඩෝල්ටන් 1,000 ක සාමාන්ය අණුක බරක් ඇත. මත්ස්ය කොලජන් 1.5 ගුණයකින් වඩා කාර්යක්ෂමව අවශෝෂණය කර ගත හැකි අතර එහි ජෛව ලබා ගැනීමේ හැකියාව ගව සහ ඌරු ප්රභවයන්ගෙන් ලබාගත් කොලජන් වලට වඩා උසස් වේ.
කාර්යය
මාළු කොලජන් පවුඩර් මගින් සම පැහැපත් කිරීමට, රැලි වැටීම් අවම කිරීමට, සමේ සජලනය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ සමේ නම්යතාවය සහ ස්ථීර බව වැඩි දියුණු කිරීමට හැකිය. එය ශරීරයේ සෞඛ්යය සහතික කිරීම සඳහා වැදගත්ම පෝෂ්ය පදාර්ථයකි.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
නිෂ්පාදන නම | නාවිකමාළු කොලජන් | නිෂ්පාදන දිනය | 2024.01.21 |
කණ්ඩායම් අංකය. | ES20240121 | සහතික දිනය | 2024.01.22 |
කණ්ඩායම් ප්රමාණය | 500kgs | කල්පිරෙන දිනය | 2026.01.20 |
ගබඩා තත්ත්වය | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, දැඩි ආලෝකයෙන් සහ තාපයෙන් ඈත් වන්න. |
අයිතමය | පිරිවිතර | ප්රතිඵලය | මෙතෝd |
පෙනුම | සුදු සිහින් කුඩු | අනුකූල වේ | \ |
සුවඳ | කිසිවක් නැත | අනුකූල වේ | \ |
රස | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ | \ |
ලිහිල් ඝනත්වය (g/ml) | ≥0.20 | 0.25 | \ |
ප්රෝටීන් (%) | ≥90% | 95.26 කි | GB 5009.5 |
PH | 5.0-7.5 | 6.27 | QB/T1803-93 |
තෙතමනය | <8.0% | 5.21% | GB 5009.3 |
අළු | <2.0% | 0.18% | GB 5009.4 |
සාමාන්ය අණුක බර | <1000 | අනුකූල වේ | JY/T024-1996 |
බැර ලෝහ | <10.0ppm | අනුකූල වේ | GB/T 5009 |
Pb | <2.0ppm | අනුකූල වේ | GB/T 5009.12 |
As | <2.0ppm | අනුකූල වේ | GB/T 5009.11 |
Hg | <2.0ppm | අනුකූල වේ | GB/T 5009.17 |
Cd | <2.0ppm | අනුකූල වේ | / |
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාව | |||
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | <10000cfu/g | අනුකූල වේ | AOAC 990.12, 18 වැනි |
සම්පූර්ණ යීස්ට් සහ අච්චු | <1000cfu/g | අනුකූල වේ | FDA (BAM) 18 වන පරිච්ඡේදය, 8 වන සංස්කරණය. |
E. Coli | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | AOAC 997.11, 18 වැනි |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | FDA (BAM) 5 වන පරිච්ඡේදය, 8 වන සංස්කරණය. |
නිගමනය: පිරිවිතරයන්ට අනුකූල වේ
පරීක්ෂණ පුද්ගලයින්: යාන් ලි සමාලෝචන පුද්ගලයින්: ලයිෆෙන් ෂැං බලයලත් පුද්ගලයින්: ලීලියු