කර්මාන්තශාලා සෘජු සැපයුම් ආහාර ශ්රේණියේ ඉහළ පැණිරස නියෝටේම් කුඩු

කෙටි විස්තරය:

නිෂ්පාදනයේ නම: Neotame

පෙනුම: සුදු සිට සුදු පැහැති ස්ඵටිකරූපී කුඩු

රසායනික නාමය: N-(N-(3,3-Dimethylbutyl)-L-α-aspartyl)-L-phenylalanine 1-methyl ester

CAS අංකය: 165450-17-9

අණුක සූත්‍රය:C20H30N2O5

අණුක බර: 378.46


නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

විශේෂාංග

● අධික පැණි රස, අඩු කැලරි: එය පැණිරස ඇස්ක්‍රෝස් මෙන් 7,000-13,000 ගුණයක් වේ. එහි කැලරි ඉතා අඩු මට්ටමක පවතින අතර එය තරබාරු, දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආරක්ෂිත වේ.

● ඉහළ ද්‍රාව්‍යතාව: ජලයේ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී 12.6g/L, මධ්‍යසාරවල ද්‍රාව්‍යතාව 950 g/L.

● ස්ථායීතාවය: වියළි ආම්ලික පරිසරය තුළ එය ඉතා ස්ථායී වේ. එය ජලීය ආහාර පද්ධතියේ විශේෂයෙන් ස්ථායී වේ. අධ්‍යයන විශාල සංඛ්‍යාවක් පෙන්වා දී ඇත්තේ නියෝටේම් ළමා ග්‍රැවිඩා ඇතුළු සියලුම මිනිසුන්ට අදාළ වන බවයි.

● රස වර්ධක: Neotame සුක්‍රෝස් වල රසයට සමාන රසයක් ඇත, ඊට අමතරව, එය සිසිල් රසයක් ලබා දෙයි. එය ආකලන ලෙස පැණි රස, ලවණ ගතිය, ආම්ලික බව පවා වැඩි කර ගත හැක. තිත්ත කහට ගතිය, තියුණු රසයන් වැනි සමහර අහිතකර රසයන් අවහිර කිරීමට එයට හැකිය.

● අඩු පිරිවැය: නියෝටේම් වල මිල ඇස්පාර්ටේම් වලට වඩා බෙහෙවින් අඩුය. බීම නිෂ්පාදනවලදී, 20% පෝෂණ රසකාරක අධි තීව්‍රතාවයෙන් යුත් පැණි රසකාරකය නියෝටේම් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.

යෙදුම්

● ආහාර: බේකරි, කිරි නිෂ්පාදන, චුවිංගම්, අයිස්ක්‍රීම්, ටින් කළ ආහාර, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, අච්චාරු, කුළු බඩු යනාදිය.

● වෙනත් රසකාරක සමඟ සංයෝග කිරීම: නියෝටේම් සීනි අඩු කරන සමහර අධි තීව්‍ර රසකාරක සමඟ එක්ව භාවිතා කළ හැක.

● දන්තාලේප ආලේපන: දන්තාලේපයේ ඇති නියෝටේම් සමඟ, අපගේ සෞඛ්‍යයට හානිකර නොවන පූර්ව කොන්දේසිය යටතේ අපට ප්‍රබෝධමත් බලපෑමක් ලබා ගත හැකිය. මේ අතර, නියෝටේම් ලිප්ස්ටික්, ලිප් ග්ලොස් වැනි ආලේපන සඳහා ද භාවිතා කළ හැකිය.

● සිගරට් ෆිල්ටරය: නියෝටේම් එකතු කිරීමත් සමඟ සිගරට් වල පැණි රස වැඩි කාලයක් පවතී.

● ඖෂධ: නියෝටේම් සීනි ආලේපනය තුළට එකතු කළ හැකි අතර පෙතිවල රසය සැඟවෙයි.

විශ්ලේෂණ සහතිකය

නිෂ්පාදන නම නියෝටේම් කැස්කාස් අංක. 165450-17-9
සම්මතය GB 29944-2013 කණ්ඩායම් අංකය. 20230109
නිෂ්පාදන ප්රමාණය 1200kg ශුද්ධ බර 1Kg/
නිෂ්පාදන දිනය: 2023.01.09 නියැදි පරිමාව: ග්රෑම් 100 ක්
කල්පිරෙන දිනය : 2026.01.08 පිරිවිතර: කුඩු
ව්යාපෘතිය: තාක්ෂණික ඉල්ලීම ප්රතිඵලය TS
සංවේදී අවශ්යතා වර්ණය සුදු පාටට සුදු පාටට සුදු
තත්ත්වය කුඩු කුඩු
නියෝටේම් අන්තර්ගතය (වියළි පදනම), w/% 97.0~102.0 99 .05
N- [N- (3,3- Dimethylbutyl) -α-Aspartyl] -L- Phenylalanine,w/% ≤ 1.5 0.386
වෙනත් ආශ්‍රිත ද්‍රව්‍ය, w/% ≤ 2.0 0.390
ජලය, w/% ≤ 5.0 3.40
දැවෙන අවශේෂ, w/% ≤ 0.2 0.06
pH (5g/L ද්‍රාවණය) 5.0~7.0 6.10
(Pb)/(mg/kg)≤ 1 අනුකූල වේ
am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1]විශේෂිත භ්‍රමණය am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1] -40.0~-43.3 -40.102
නිගමනය සුදුසුකම් ලබා ඇත

විස්තර රූපය

අකාවා (1) අකාවා (2) අකාවා (3) අකාවා (4) අකාවා (5)


  • පෙර:
  • ඊළඟ:

    • twitter
    • ෆේස්බුක්
    • linkedIn

    වෘත්තීය නිස්සාරණ නිෂ්පාදනය