උසස් තත්ත්වයේ එන්සයිම කැටලේස් අතිරේක ආහාර ශ්‍රේණියේ කැටලේස් එන්සයිම කුඩු

කෙටි විස්තරය:

කැටලේස් යනු එන්සයිමයකි. එය හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ් ජලය සහ ඔක්සිජන් බවට බිඳ දැමීමේ තීරණාත්මක කාර්යයක් ඇත. මෙය ඔක්සිකාරක හානිවලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. කැටලේස් බොහෝ ජීවීන් තුළ දක්නට ලැබේ. කර්මාන්තයේ දී, එය ආහාර සැකසීමේදී සහ සමහර අවස්ථාවල පාරිසරික පිරිසිදු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, එය සමහර විට ඔක්සිකාරක ආතතියට සම්බන්ධ ඇතැම් ආබාධවලට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එහි විභව භූමිකාවන් සඳහා අධ්‍යයනය කෙරේ.


නිෂ්පාදන විස්තර

නිෂ්පාදන ටැග්

නිෂ්පාදන කාර්යය

• කැටලේස් හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ් වේගයෙන් ජලය සහ ඔක්සිජන් බවට වියෝජනය කරයි, සෛල තුළ හානිකර හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ් සමුච්චය වීම වළක්වයි.

• ප්‍රතික්‍රියාශීලී ඔක්සිජන් විශේෂ නිසා ඇතිවන ඔක්සිකාරක හානිවලින් සෛල ආරක්ෂා කිරීම මගින් සෛලීය හෝමියස්ටැසිස් පවත්වා ගැනීමට උපකාරී වේ.

යෙදුම

• ආහාර කර්මාන්තයේ දී, එය ආහාර නිෂ්පාදන වලින් හයිඩ්‍රජන් පෙරොක්සයිඩ් ඉවත් කිරීමට සහ ඒවායේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට භාවිතා කරයි.

• විලවුන් වලදී, ඔක්සිකාරක ආතතියෙන් සම ආරක්ෂා කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනවලට එකතු කළ හැකිය.

• වෛද්‍ය විද්‍යාවේදී, ඔක්සිකාරක ආතතිය සහ දැවිල්ල සම්බන්ධ තත්ත්වයන්ට ප්‍රතිකාර කිරීමේදී එහි ඇති හැකියාව පිළිබඳව අධ්‍යයනය කරමින් පවතී.

විශ්ලේෂණ සහතිකය

නිෂ්පාදන නම

කැටලේස්

පිරිවිතර

සමාගම් සම්මතය

CASනැත.

9001-05-2

නිෂ්පාදන දිනය

2024.10.7

ප්රමාණය

500KG

විශ්ලේෂණ දිනය

2024.10.14

කණ්ඩායම් අංකය.

BF-241007

කල්පිරෙන දිනය

2026.10.6

භාණ්ඩ

පිරිවිතර

ප්රතිඵල

පෙනුම

ලා කහ කුඩු

අනුකූල වේ

සුවඳ

අප්රසන්න ගන්ධයන්ගෙන් තොරයි

අනුකූල වේ

දැල් ප්රමාණය

98% සමත් 80 දැලක්

අනුකූල වේ

එන්සයිමයේ ක්රියාකාරිත්වය

100,000U/G

100,600U/G

වියළීම මත පාඩු

≤ 5.0%

2.30%

පාඩුයිජ්වලනය

≤ 5.0%

3.00%

සම්පූර්ණ බර ලෝහs

30 mg / kg

අනුකූල වේ

ඊයම් (Pb)

5.0mg/kg

අනුකූල වේ

ආසනික් (ලෙස)

3.0mg/kg

අනුකූල වේ

ක්ෂුද්‍ර ජීව විද්‍යාවl පරීක්ෂණය

සම්පූර්ණ තහඩු ගණන

≤ 10,000CFU/g

අනුකූල වේ

යීස්ට් සහ අච්චු

≤ 100 CFU/g

අනුකූල වේ

E.Coli

ග්‍රෑම් 10 කින් කිසිවක් අනාවරණය නොවේ

නොපැමිණීම

සැල්මොනෙල්ලා

ග්‍රෑම් 10 කින් කිසිවක් අනාවරණය නොවේ

නොපැමිණීම

පැකේජය

ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑගයක සහ පිටත ඇලුමිනියම් තීරු බෑගයක අසුරා ඇත.

ගබඩා කිරීම

සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, ශක්තිමත් ආලෝකය සහ තාපය ඉවත් කරන්න.

රාක්ක ආයු කාලය

නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර දෙකක්.

නිගමනය

නියැදිය සුදුසුකම් ලබා ඇත.

විස්තර රූපය

පැකේජය

 

නැව්ගත කිරීම

සමාගම


  • පෙර:
  • ඊළඟ:

    • twitter
    • ෆේස්බුක්
    • linkedIn

    වෘත්තීය නිස්සාරණ නිෂ්පාදනය