නිෂ්පාදන යෙදුම්
1. කහ සාරය කුඩු ලෙස aස්වභාවික ආහාර වර්ණක සහ ස්වභාවික ආහාර කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය.
2. කහ සාරය කුඩු s සඳහා මූලාශ්රය ලෙස විය හැකඥාතීන් සත්කාර නිෂ්පාදන.
3. කහ සාරය කුඩු ද ජනප්රිය ලෙස භාවිතා කළ හැකියආහාර අතිරේක සඳහා අමුද්රව්ය.
බලපෑම
1.ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම
කහ සාරයේ ඇති curcumin සැලකිය යුතු ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම් ඇති අතර නිදන්ගත දැවිල්ල සමනය කිරීමට සහ දැවිල්ලේ රෝග ලක්ෂණ අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. මෙමගින් ආතරයිටිස්, ගැස්ට්‍රයිටිස් සහ වෙනත් රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී කහ සාරය යම් යම් යෙදුම් අගයක් ඇති කරයි.
2.ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම
ස්වාභාවික ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස, curcumin හට නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කර සෛල ඔක්සිකාරක හානිවලින් ආරක්ෂා කළ හැකි අතර එමඟින් වයස්ගත වීමට එරෙහිව සටන් කිරීමට සහ විවිධ නිදන්ගත රෝග ඇතිවීම වැළැක්වීමට උපකාරී වේ.
3.ප්‍රතිබැක්ටීරීය සහ ප්‍රතිවෛරස් බලපෑම්
කහ සාරය විවිධ බැක්ටීරියා සහ වෛරස් වලට නිෂේධනීය බලපෑමක් ඇති කරයි, එය මහජන සෞඛ්‍ය ක්ෂේත්‍රයට, විශේෂයෙන් බෝවන රෝග සඳහා ප්‍රතිකාර කිරීමේදී ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.
4.හෘද වාහිනී සෞඛ්‍යය
කහ සාරය හෘද සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වන අතර සනාල එන්ඩොතලියම් ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම මගින් හෘද රෝග වල ව්‍යාධිජනකය වැළැක්වීමට සහ ආපසු හැරවීමට උපකාරී වේ.
5.මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ඩිමෙන්ශියාව වැළැක්වීම
කහ වල ඇති curcumin මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීමටත්, මොළයේ රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අඩු කිරීමටත්, ඇල්සයිමර් වැනි ස්නායු විකෘතිතා රෝග වැළැක්වීමට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරන බව අධ්‍යයනවලින් හෙළි වී තිබේ.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| නිෂ්පාදන නම | කහ මුල් සාරය | පිරිවිතර | සමාගම් සම්මතය |
| නිෂ්පාදන දිනය | 2024.7.6 | විශ්ලේෂණ දිනය | 2024.7.12 |
| කණ්ඩායම් අංකය. | BF-240706 | කල්පිරෙන දිනය | 2026.7.11 |
| අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල | |
| පෙනුම | කහ තැඹිලි කුඩු | අනුකූල වේ | |
| සුවඳ සහ රසය | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ | |
| සාරය ද්‍රාවකය | එතිල් ඇසිටේට් | අනුකූල වේ | |
| ද්රාව්යතාව | එතනෝල් සහ ග්ලැසියර ඇසිටික් අම්ලයේ ද්‍රාව්‍ය වේ | අනුකූල වේ | |
| හඳුනා ගැනීම | HPLC/TLC | අනුකූල වේ | |
| සම්පූර්ණ Curcuminoids | ≥95.0% | 95.10% | |
| කර්කුමින් | 70%-80% | 73.70% | |
| Demthoxycurcumin | 15%-25% | 16.80% | |
| Bisdemethoxycurcumin | 2.5%-6.5% | 4.50% | |
| වියලීමේ පාඩුව (%) | ≤2.0% | 0.61% | |
| අළු(%) | ≤1.0% | 0.40% | |
| අංශු ප්රමාණය | ≥95% සමත් 80 දැලක් | අනුකූල වේ | |
| ද්රාවණ අවශේෂ | ≤5000ppm | 3100 | |
| ඝනත්වය g/ml තට්ටු කරන්න | 0.5-0.9 | 0.51 | |
| තොග ඝනත්වය g/ml | 0.3-0.5 | 0.31 | |
| අවශේෂ විශ්ලේෂණය | |||
| ඊයම් (Pb) | ≤1.00mg/kg | අනුකූල වේ | |
| ආසනික් (ලෙස) | ≤1.00mg/kg | අනුකූල වේ | |
| කැඩ්මියම් (Cd) | ≤1.00mg/kg | අනුකූල වේ | |
| රසදිය (Hg) | ≤0.1mg/kg | අනුකූල වේ | |
| සම්පූර්ණ බර ලෝහ | ≤10mg/kg | අනුකූල වේ | |
| ක්ෂුද්‍ර ජීව විද්‍යාවl පරීක්ෂණය | |||
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | <1000cfu/g | අනුකූල වේ | |
| යීස්ට් සහ අච්චු | <100cfu/g | අනුකූල වේ | |
| E.Coli | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | |
| පැකේජය | ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑගයක සහ පිටත ඇලුමිනියම් තීරු බෑගයක අසුරා ඇත. | ||
| ගබඩා කිරීම | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, ශක්තිමත් ආලෝකය සහ තාපය ඉවත් කරන්න. | ||
| රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර දෙකක්. | ||
| නිගමනය | නියැදිය සුදුසුකම් ලබා ඇත. | ||
විස්තර රූපය
