Docosahexaenoic acid (DHA) යනු මිනිස් මොළය, මස්තිෂ්ක බාහිකය, සම සහ දෘෂ්ටි විතානයේ මූලික ව්යුහාත්මක සංරචකයක් වන ඔමේගා-3 මේද අම්ලයකි. එය අත්යවශ්ය මේද අම්ල වලින් එකකි, එනම් මිනිස් සිරුරට එය තනිවම නිපදවිය නොහැකි අතර එය ආහාරයෙන් ලබා ගත යුතුය. DHA විශේෂයෙන් මාළු තෙල් සහ ඇතැම් ක්ෂුද්ර ඇල්ගී වල බහුලව පවතී.
Docosahexaenoic Acid (DHA) තෙල් පිළිබඳ ප්රධාන කරුණු කිහිපයක් මෙන්න:
මූලාශ්ර:
DHA ප්රධාන වශයෙන් සැමන්, මැකරල්, සාඩින් සහ ට්රවුට් වැනි මේද මාළු වල දක්නට ලැබේ.
එය ඇතැම් ඇල්ගී වල කුඩා ප්රමාණවලින් ද පවතින අතර, මත්ස්යයන් තම ආහාර මගින් DHA ලබා ගන්නේ මෙහිදීය.
මීට අමතරව, බොහෝ විට ඇල්ගී වලින් ලබාගත් DHA අතිරේක, ප්රමාණවත් තරම් මාළු පරිභෝජනය නොකරන හෝ නිර්මාංශ/වීගන් ප්රභවයකට කැමති අය සඳහා ලබා ගත හැකිය.
ජීව විද්යාත්මක කාර්යයන්:
මොළයේ සෞඛ්යය: DHA මොළයේ තීරණාත්මක අංගයක් වන අතර එහි වර්ධනයට සහ ක්රියාකාරීත්වයට අත්යවශ්ය වේ. එය මොළයේ සහ දෘෂ්ටි විතානයේ අළු පදාර්ථවල විශේෂයෙන් බහුල වේ.
දෘශ්ය ක්රියාකාරිත්වය: DHA යනු දෘෂ්ටි විතානයේ ප්රධාන ව්යුහාත්මක අංගයක් වන අතර එය දෘශ්ය වර්ධනය සහ ක්රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
හෘද සෞඛ්යය: DHA ඇතුළු ඔමේගා-3 මේද අම්ල හෘද වාහිනී ප්රතිලාභ සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. ඒවා රුධිර ට්රයිග්ලිසරයිඩ් මට්ටම අඩු කිරීමට, දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ සමස්ත හෘද සෞඛ්යයට දායක විය හැකිය.
ප්රසව හා ළදරු සංවර්ධනය:
භ්රෑණ මොළයේ සහ ඇස්වල වර්ධනය සඳහා ගර්භණී සමයේදී සහ මව්කිරි දීමේදී DHA විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. එය බොහෝ විට පූර්ව ප්රසව අතිරේකවල ඇතුළත් වේ.
අලුත උපන් බිළිඳුන්ගේ සංජානන සහ දෘශ්ය වර්ධනයට සහාය වීම සඳහා ළදරු සූත්ර බොහෝ විට DHA සමඟ ශක්තිමත් කර ඇත.
සංජානන කාර්යය සහ වයසට යාම:
සංජානන ක්රියාකාරිත්වය පවත්වා ගැනීම සහ ඇල්සයිමර් වැනි ස්නායු විකෘතිතා රෝග ඇතිවීමේ අවදානම අවම කිරීම සඳහා එහි විභව භූමිකාව සඳහා DHA අධ්යයනය කර ඇත.
සමහර පර්යේෂණවලින් පෙනී යන්නේ මාළු හෝ ඔමේගා-3 මේද අම්ල වැඩිපුර ගැනීම වයසට යාමත් සමඟ සංජානන පරිහානියේ අඩු අවදානමක් සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි බවයි.
අතිරේකය:
බොහෝ විට ඇල්ගී වලින් ලබාගත් DHA අතිරේක ලබා ගත හැකි අතර මේද මාළු සඳහා සීමිත ප්රවේශයක් ඇති හෝ ආහාර සීමා කිරීම් ඇති පුද්ගලයින් සඳහා නිර්දේශ කළ හැකිය.
ඕනෑම අතිරේකයක් මෙන්, ඔබේ දින චර්යාවට DHA හෝ වෙනත් අතිරේකයක් එකතු කිරීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත් වේ, විශේෂයෙන් ඔබ ගර්භනී, කිරි දෙන, හෝ විශේෂිත සෞඛ්ය ගැටළු තිබේ නම්.
සාරාංශයක් ලෙස, Docosahexaenoic Acid (DHA) යනු මොළයේ සෞඛ්යය, දෘශ්ය ක්රියාකාරිත්වය සහ සමස්ත යහපැවැත්ම සඳහා වැදගත් භූමිකාවන් සහිත තීරණාත්මක ඔමේගා-3 මේද අම්ලයකි. DHA බහුල ආහාර හෝ අතිරේක පරිභෝජනය, විශේෂයෙන් සංවර්ධනයේ තීරණාත්මක අවධීන්හිදී සහ නිශ්චිත ජීවන අවධීන්හිදී, ප්රශස්ත සෞඛ්යයට දායක විය හැක.
පසු කාලය: ජනවාරි-09-2024