කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු යනු කංසා ශාකයේ බීජ වලින් ලබාගත් ආහාරමය අතිරේකයකි, ගංජා සැටිවා. එය නිපදවනු ලබන්නේ කංසා ශාකයේ බීජ සිහින් කුඩු බවට ඇඹරීමෙනි. කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු පිළිබඳ ප්‍රධාන කරුණු කිහිපයක් මෙන්න:
පෝෂණ පැතිකඩ:
ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය: කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු එහි ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය සඳහා ඉහළ අගයක් ගනී. එහි සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 20-25 ක් පමණ අඩංගු වේ (ග්‍රෑම් 30), එය හොඳ ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් බවට පත් කරයි.
අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල: කංසා ප්‍රෝටීන් සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීනයක් ලෙස සැලකේ, ශරීරයට තනිවම නිපදවිය නොහැකි අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල නවයම අඩංගු වේ. මෙය නිර්මාංශ හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර අනුගමනය කරන පුද්ගලයින්ට ප්‍රයෝජනවත් වේ.
තන්තු: කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු ද ආහාරමය තන්තු වල හොඳ ප්‍රභවයක් වන අතර, එක් සේවයකට දළ වශයෙන් ග්‍රෑම් 3-8 ක් ලබා දෙමින් ආහාර දිරවීමේ සෞඛ්‍යයට උපකාරී වේ.
සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද: එහි සෞඛ්‍ය සම්පන්න මේද, විශේෂයෙන් ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල, මිනිස් සෞඛ්‍ය සඳහා ප්‍රශස්ත අනුපාතයකින් අඩංගු වේ.
ප්රතිලාභ:
මාංශ පේශි ගොඩනැගීම: එහි ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය සහ ඇමයිනෝ අම්ල පැතිකඩ නිසා, කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු මාංශ පේශි වර්ධනයට සහ ව්‍යායාමයෙන් පසු යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වේ.
ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය: කංසා ප්‍රෝටීන් වල තන්තු අන්තර්ගතය ආහාර ජීර්ණ ක්‍රමවත් කිරීමට සහ බඩවැල් සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
ශාක පදනම් වූ පෝෂණය: එය නිර්මාංශ, සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර හෝ ශාක කේන්ද්‍ර කරගත් ආහාර අනුගමනය කරන පුද්ගලයින් සඳහා ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් වල වටිනා ප්‍රභවයකි.
සමතුලිත ඔමේගා මේද අම්ල: කංසා ප්‍රෝටීන් වල ඇති ඔමේගා-3 සහ ඔමේගා-6 මේද අම්ල සමස්ත හෘදය සහ මොළයේ සෞඛ්‍යයට දායක වේ.
භාවිතය:
Smoothies සහ Shakes: කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු සාමාන්‍යයෙන් ස්මූති, ෂේක් හෝ මිශ්‍ර බීම වලට පෝෂණ ගුණයක් ලෙස එකතු කරනු ලැබේ.
ෙබ්කිං සහ ඉවුම් පිහුම්: එය ෙබ්කිං වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැකිය හෝ ඒවායේ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතය වැඩි කිරීම සඳහා සුප්, ඕට් මස් හෝ යෝගට් වැනි විවිධ කෑම වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය.
අසාත්මිකතා සහ සංවේදීතාව:
කංසා ප්‍රෝටීන් සාමාන්‍යයෙන් හොඳින් ඉවසා සිටින නමුත් කංසා හෝ ගංජා නිෂ්පාදන වලට සංවේදීතාවයක් ඇති පුද්ගලයින් එය ප්‍රවේශමෙන් භාවිතා කළ යුතුය. එය කිරි, සෝයා සහ ග්ලූටන් වැනි පොදු අසාත්මිකතා වලින් නිදහස් වන අතර, මෙම අමුද්‍රව්‍ය වලට අසාත්මිකතා හෝ සංවේදීතාව ඇති පුද්ගලයින් සඳහා එය සුදුසු වේ.
ගුණාත්මකභාවය සහ සැකසීම:
සංශුද්ධතාවය සහ ගුණාත්මකභාවය සහතික කිරීම සඳහා ඓන්ද්‍රීයව මූලාශ්‍ර කර සකස් කරන ලද කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු සොයා බලන්න. සමහර නිෂ්පාදන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා අවම සැකසුම් පෙන්නුම් කරමින් "සීතල පීඩනය" හෝ "අමු" ලෙස ලේබල් කළ හැක.
රෙගුලාසි සහ නෛතික:
කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු ව්‍යුත්පන්න වී ඇත්තේ කංසා ශාකයෙන් වන අතර එහි නොසැලකිය හැකි ප්‍රමාණයේ THC (tetrahydrocannabinol) අඩංගු වන අතර එය ගංජා වල ඇති මනෝ ක්‍රියාකාරී සංයෝගයකි. කංසා-ව්‍යුත්පන්න නිෂ්පාදන විවිධ කලාපවල හෝ රටවල නීතිමය රෙගුලාසිවලට අනුකූල විය යුතු බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය.
සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයන් සමඟ උපදේශනය:
කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු යනු විවිධ ආහාර මනාපයන් සහ සෞඛ්‍ය ඉලක්ක සඳහා ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි පෝෂ්‍යදායී සහ බහුකාර්ය ශාක පදනම් වූ ප්‍රෝටීන් විකල්පයකි.
නිශ්චිත සෞඛ්‍ය තත්වයන් ඇති පුද්ගලයින් හෝ ඖෂධ ලබා ගන්නා අය තම ආහාර වේලට කංසා ප්‍රෝටීන් කුඩු හෝ ඕනෑම නව අතිරේකයක් එකතු කිරීමට පෙර සෞඛ්‍ය සේවා වෘත්තිකයන්ගෙන් උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
පසු කාලය: ජනවාරි-09-2024
