සෝර්බිටෝල්, සෝර්බිටෝල් ලෙසද හැඳින්වේ, එය ප්‍රබෝධමත් රසයක් සහිත ස්වාභාවික පැලෑටි රසකාරකයකි, බොහෝ විට චුවිංගම් හෝ සීනි රහිත කැන්ඩි නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරයි. එය පරිභෝජනයෙන් පසු තවමත් කැලරි නිපදවයි, එබැවින් එය පෝෂ්‍යදායී පැණි රසකාරකයකි, නමුත් කැලරි ප්‍රමාණය කැලරි 2.6/g (සුක්‍රෝස් වලින් 65% පමණ) පමණක් වන අතර පැණි රස සුක්‍රෝස් වලින් අඩක් පමණ වේ.
වැදගත් රසායනික අමුද්‍රව්‍යයක් වන Sorbitol කුඩු විවිධ ප්‍රභවයන්ගෙන් පැමිණේ. එය සාමාන්‍යයෙන් නිකල් උත්ප්‍රේරකයක් ඉදිරියේ ග්ලූකෝස් හයිඩ්‍රජනීකරණය මගින් නිපදවනු ලැබේ. මෙම සකස් කිරීමේ ක්රියාවලිය සාපේක්ෂ පරිසර හිතකාමී සහ කාර්යක්ෂම වන අතර, sorbitol කුඩු ස්ථාවර සැපයුමක් සහතික කරයි.
ග්ලූකෝස් අඩු කිරීමෙන් සෝබිටෝල් නිපදවිය හැකිය. සෝර්බිටෝල් බහුලව දක්නට ලැබෙන්නේ ඇපල්, පීච්, රට ඉඳි, පිසිනු ලබන්නේ සහ පෙයාර්ස් වැනි පලතුරු වල සහ අනෙකුත් ස්වභාවික ආහාර වල 1% සිට 2% දක්වා ප්‍රමාණයකි. එහි පැණි රස ග්ලූකෝස් සමඟ සැසඳිය හැකි නමුත් එය පොහොසත් හැඟීමක් ලබා දෙයි. එය රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ යාමකින් තොරව ශරීරයෙන් සෙමින් අවශෝෂණය කර භාවිතා කරයි. එය වඩා හොඳ humectant සහ surfactant ද වේ.
Sorbitol වැදගත් කාර්මික අමුද්‍රව්‍යයක් වන අතර එය වෛද්‍ය විද්‍යාව, රසායනික කර්මාන්තය, සැහැල්ලු කර්මාන්ත, ආහාර සහ වෙනත් කර්මාන්තවල භාවිතා වන අතර ගෘහස්ථ සෝබිටෝල් ප්‍රධාන වශයෙන් විටමින් C නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරයි. වර්තමානයේ චීනයේ සම්පූර්ණ නිෂ්පාදනය සහ නිෂ්පාදන පරිමාණය තුළ සෝබිටෝල් ලෝකය ඉදිරියෙන් සිටී.
එය ජපානයේ ආහාර ආකලන ලෙස, ආහාර මොයිස්චරයිසින් වැඩි දියුණු කිරීමට හෝ ඝණීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අවසර දී ඇති පැරණිතම සීනි ඇල්කොහොල් වලින් එකකි. සීනි රහිත චුවිංගම් නිෂ්පාදනය සඳහා බොහෝ විට භාවිතා කරන රසකාරකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය. එය රූපලාවණ්‍ය හා දන්තාලේපවල මොයිස්චරයිසින් කාරකයක් සහ සහායකයක් ලෙසද භාවිතා කරන අතර ග්ලිසරෝල් ආදේශකයක් ලෙසද භාවිතා කළ හැක.
කාර්යක්ෂමතාව අනුව, sorbitol කුඩු විශිෂ්ටයි. පළමුව, එහි අඩු කැලරි පැතිකඩ නිසා, ඔවුන්ගේ සෞඛ්‍යය සහ බර කළමනාකරණය ගැන සැලකිලිමත් වන පාරිභෝගිකයින් සඳහා එය වඩාත් සුදුසු වේ. අධික කැලරි ප්‍රමාණය වැඩි නොකර පැණි රස අවශ්‍යතාවය තෘප්තිමත් කළ හැකිය.
සෝබිටෝල් වල ඇති එක් වාසියක් නම් එය දියවැඩියා රෝගීන් සඳහා ආහාරයට ගත හැකි රසකාරකයක් වන අතර එය ශරීරයට අවශෝෂණය නොවේ.
දෙවනුව, සෝබිටෝල් කුඩු ආලේපනවල වැදගත් මොයිස්චරයිසින් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එමගින් තෙතමනය ඵලදායි ලෙස අගුලු දැමීමටත්, සම තෙතමනය හා සිනිඳුව තබා ගැනීමටත්, වියළි බව සහ රැළි අඩු කිරීමටත්, සමේ ප්‍රත්‍යාස්ථතාව සහ දීප්තිය වැඩි දියුණු කිරීමටත් හැකියාව ඇත. මීට අමතරව, sorbitol කුඩු ද ඇතැම් විෂබීජනාශක ගුණ ඇති අතර, නිෂ්පාදනයේ ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීමට උපකාරී වේ.
Sorbitol දැන් Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. හි මිලදී ගැනීම සඳහා ලබා ගත හැකි අතර, පාරිභෝගිකයින්ට Sorbitol හි ප්‍රතිලාභ ප්‍රියජනක සහ ප්‍රවේශ විය හැකි ආකාරයෙන් අත්විඳීමට අවස්ථාවක් ලබා දේ. වැඩි විස්තර සඳහා, පිවිසෙන්නhttps://www.biofingredients.com..
ශාක සාරය අමුද්‍රව්‍ය සහ රූපලාවණ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය පිළිබඳ වෘත්තීය සැපයුම්කරුවෙකු ලෙස, පාරිභෝගිකයින්ට උසස් තත්ත්වයේ සෝබිටෝල් කුඩු ලබා දීමට අපි සැමවිටම කැපවී සිටිමු. සෑම සෝබිටෝල් කුඩු කාණ්ඩයක්ම ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතීන් සහ පාරිභෝගිකයින්ගේ විශේෂිත අවශ්‍යතා සපුරාලන බව සහතික කිරීම සඳහා අපට දැඩි තත්ත්ව පාලන පද්ධතියක් ඇත.
පසු කාලය: ජූලි-21-2024
