විටමින් B5, පැන්ටොතනික් අම්ලය ලෙසද හැඳින්වේ, එය B-විටමින් සංකීර්ණයේ කොටසක් වන ජලයේ ද්‍රාව්‍ය විටමින් වර්ගයකි. එය ශරීරයේ විවිධ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්හි තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.විටමින් B5 හි ප්‍රධාන අංග කිහිපයක් මෙන්න:
Coenzyme A සංශ්ලේෂණය:විටමින් B5 හි මූලික කාර්යයක් වන්නේ කෝඑන්සයිම A (CoA) සංශ්ලේෂණයට සම්බන්ධ වීමයි. CoA යනු කාබෝහයිඩ්‍රේට්, මේද සහ ප්‍රෝටීන වල පරිවෘත්තීය ඇතුළු ජෛව රසායනික ප්‍රතික්‍රියා රාශියක වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අණුවකි.
බලශක්ති නිෂ්පාදනය:ආහාර ශක්තිය බවට පරිවර්තනය කිරීම සඳහා විටමින් B5 අත්යවශ්ය වේ. එය සෛලීය ශ්වසනයේ කොටසක් වන ක්‍රෙබ්ස් චක්‍රයේ ප්‍රධාන අංගයකි. මෙම චක්‍රය සෛලවල ප්‍රාථමික බලශක්ති මුදල් ඒකකය වන ඇඩිනොසීන් ට්‍රයිපොස්පේට් (ATP) ජනනය කිරීම සඳහා වගකිව යුතුය.
මේද අම්ල සංස්ලේෂණය:විටමින් B5 ආධාරයෙන් සාදන ලද Coenzyme A, මේද අම්ල සංශ්ලේෂණය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. මෙය සෛල පටලවල අත්යවශ්ය සංරචක වන සහ බලශක්ති ගබඩා කිරීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරන ලිපිඩ නිෂ්පාදනය සඳහා B5 වැදගත් වේ.
හෝමෝන සංස්ලේෂණය:විටමින් B5 ස්ටෙරොයිඩ් හෝමෝන සහ ස්නායු සම්ප්‍රේෂක වැනි ඇතැම් හෝමෝනවල සංස්ලේෂණයට සම්බන්ධ වේ. මෙම හෝමෝන ආතති ප්‍රතිචාරය සහ මනෝභාවය නියාමනය ඇතුළු විවිධ කායික ක්‍රියාකාරකම්වල තීරණාත්මක කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
සමේ සෞඛ්යය:සමේ සෞඛ්‍යයට ඇති විය හැකි ප්‍රතිලාභ නිසා පැන්ටොතනික් අම්ලය බොහෝ විට සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදනවලට ඇතුළත් වේ. සමේ ප්‍රෝටීන සහ ලිපිඩ සංශ්ලේෂණයට සහාය වීමෙන් නිරෝගී සමක් පවත්වා ගැනීමට දායක වන බව විශ්වාස කෙරේ.
තුවාල සුව කිරීම:විටමින් B5 තුවාලය සුව කිරීමේ ක්රියාවලීන් සමඟ සම්බන්ධ වී ඇත. එය සමේ සෛල සෑදීමට සහ පටක අලුත්වැඩියාවට සම්බන්ධ වන අතර තුවාල වලින් සුවය ලැබීමට එය වැදගත් වේ.
මූලාශ්‍ර:විටමින් B5 හි හොඳ ආහාර ප්‍රභවයන් වන්නේ මස්, කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර, රනිල කුලයට අයත් බෝග සහ සම්පූර්ණ ධාන්ය ය. එය විවිධ ආහාර වල බහුලව බෙදා හරින අතර, ආහාර වේලෙහි බහුලව පවතින නිසා ඌනතාවයන් දුර්ලභ වේ.
ඌනතාවය:විටමින් B5 ඌනතාවය බහුලව දක්නට ලැබෙන්නේ එය පුළුල් පරාසයක ආහාර වල පවතින බැවිනි. කෙසේ වෙතත්, රෝග ලක්ෂණ තෙහෙට්ටුව, නුරුස්නා බව, හිරිවැටීම සහ ආමාශ ආන්ත්රයික ආබාධ ඇතුළත් විය හැක.
අතිරේකය:සමහර අවස්ථාවලදී, විටමින් B5 අතිරේක විශේෂිත සෞඛ්ය හේතු සඳහා භාවිතා කළ හැක. කෙසේ වෙතත්, ඇතිවිය හැකි අහිතකර බලපෑම් වළක්වා ගැනීම සඳහා කිසියම් අතිරේකයක් ගැනීමට පෙර සෞඛ්ය සේවා වෘත්තිකයෙකුගෙන් උපදෙස් ලබා ගැනීම වැදගත් වේ.
ඔබට කොපමණ විටමින් B5 අවශ්‍යද?
ජාතික විද්‍යා, ඉංජිනේරු සහ වෛද්‍ය විද්‍යා ඇකඩමිවල ආහාර හා පෝෂණ මණ්ඩලය විවිධ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සඳහා නිර්දේශ ඉදිරිපත් කරයි. විටමින් B5 ප්‍රමාණවත් ලෙස ලබා ගැනීම සඳහා ඔවුන් පහත සඳහන් දේ නිර්දේශ කරයි:
*මාස 6 සහ ඊට අඩු: 1.7 මිලිග්‍රෑම් (mg).
* මාස 7-12: 1.8 mg.
*අවුරුදු 1-3: 2 mg.
*අවුරුදු 4-8: 3 mg.
*අවුරුදු 9-13: 4 mg.
*අවුරුදු 14 සහ ඊට වැඩි: 5 mg.
*ගර්භනී පුද්ගලයන්: 6 mg.
මව්කිරි දෙන පුද්ගලයින්: 7 mg.
විටමින් B5 සඳහා ඉහළ සීමාවක් නොමැත. එයින් අදහස් වන්නේ විටමින් B5 ඉහළ ප්‍රමාණයක් සෞඛ්ය අවදානමක් ලෙස සැලකීමට ප්‍රමාණවත් සාක්ෂි නොමැති බවයි. නමුත් සමහර අධ්‍යයනයන් වාර්තා කර ඇත්තේ පැන්ටොතනික් අම්ල අතිරේක දිනකට 10 mg ට වඩා ගැනීම මෘදු පාචනය වැනි ආමාශ ආබාධ සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි බවයි.
සාරාංශයක් ලෙස, විටමින් B5 බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්හි මූලික කාර්යභාරයක් ඉටු කරන අත්යවශ්ය පෝෂකයකි. විවිධ ආහාර ඇතුළත් සමබර ආහාර වේලක් පවත්වා ගැනීම සාමාන්‍යයෙන් ශරීරයේ විටමින් B5 අවශ්‍යතා සපුරාලීමට ප්‍රමාණවත් වේ.
පසු කාලය: ජනවාරි-22-2024
