සවිස්තරාත්මක තොරතුරු
කංසා ප්රෝටීන් කුඩු යනු ග්ලූටන් සහ ලැක්ටෝස් වලින් තොර, නමුත් පෝෂණ ගුණයෙන් පොහොසත් ශාක පදනම් වූ ප්රෝටීන් වල ස්වභාවික ප්‍රභවයකි. කාබනික හන ප්රෝටීන් කුඩු බලශක්ති බීම, ස්මූති හෝ යෝගට් වලට එකතු කළ හැකිය; විවිධ ආහාර, පළතුරු හෝ එළවළු මත ඉස්සේය; ෙබ්කිං අමුද්‍රව්‍යයක් ලෙස භාවිතා කරයි හෝ ප්රෝටීන් සෞඛ්ය සම්පන්න වැඩි කිරීම සඳහා පෝෂණ තීරු වලට එකතු කරනු ලැබේ.
පිරිවිතර
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ
ප්රෝටීන් වල කෙට්ටු ප්‍රභවය
කංසා බීජ ප්රෝටීන් ශාක පදනම් වූ ප්රෝටීන් වල කෙට්ටු ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවා ශාක පදනම් වූ ආහාර වේලකට විශිෂ්ට අතිරේකයක් බවට පත් කරයි.
ඇමයිනෝ අම්ල වලින් පොහොසත්
කංසා ප්රෝටීන් වල මාංශ පේශි සෛල අලුත්වැඩියා කිරීමට, ස්නායු පද්ධතිය නියාමනය කිරීමට සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට අවශ්‍ය සියලුම ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්
එය ඔබේ ශරීරය නිරෝගීව සිටීමට අවශ්‍ය බොහෝ වැදගත් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල ස්වභාවික ප්‍රභවයකි. විශේෂයෙන්, කංසා නිෂ්පාදන යකඩ, මැග්නීසියම් සහ මැංගනීස් හොඳ මූලාශ්ර වේ.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
| පරාමිතිය / ඒකකය | පරීක්ෂණ ප්රතිඵල | පිරිවිතර | ක්රමය |
| Organoleptic දිනය | |||
| පෙනුම / වර්ණය | අනුකූල වේ | ඕෆ්-සුදු/ලා කොළ (දැල් 100 හරහා අඹරන ලද) | දෘශ්ය
|
| සුවඳ | අනුකූල වේ | ලක්ෂණය | සංවේදී |
| රසය | අනුකූල වේ | ලක්ෂණය | සංවේදී |
| භෞතික හා රසායනික | |||
| ප්රෝටීන් (%) "වියළි පදනම" | 60.58 කි | ≥60 | GB 5009.5-2016 |
| තෙතමනය (%) | 5.70 කි | ≤8.0 | GB 5009.3-2016 |
| THC (ppm) | ND | ND (LOD 4ppm) | AFVAN-SLMF-0029 |
| බැර ලෝහ | |||
| ඊයම් (mg/kg) | <0.05 | ≤0.2 | ISO17294-2-2004 |
| ආසනික් (mg/kg) | <0.02 | ≤0.1 | ISO17294-2-2004 |
| රසදිය (mg/kg) | <0.005 | ≤0.1 | ISO13806:2002 |
| කැඩ්මියම් (mg/kg) | 0.01 | ≤0.1 | ISO17294-2-2004 |
| ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාව | |||
| සම්පූර්ණ තහඩු ගණන (cfu/g) | 8500 | <100000 | ISO4833-1:2013 |
| කෝලිෆෝම් (cfu/g) | <10 | <100 | ISO4832:2006 |
| E.coli(cfu/g) | <10 | <10 | ISO16649-2:2001 |
| පුස් (cfu/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
| යීස්ට් (cfu/g) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
| සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | 25g තුළ සෘණ | ISO6579:2002 |
| පළිබෝධනාශක | අනාවරණය වී නොමැත | අනාවරණය වී නොමැත | අභ්‍යන්තර ක්රමය, GC/MS අභ්‍යන්තර ක්රමය, LC-MS/MS |
විස්තර රූපය
