නිෂ්පාදන කාර්යය
1. විරෝධී ගිනි අවුලුවන
• Curcumin යනු ප්රබල ප්රති-ගිනි අවුලුවන කාරකයකි. එය ප්රදාහයේ ප්රධාන නියාමකය වන න්යෂ්ටික සාධකය - kappa B (NF - κB) සක්රීය කිරීම වැළැක්විය හැකිය. NF - κB මර්දනය කිරීමෙන්, curcumin මගින් ඉන්ටර්ලියුකින් - 1β (IL - 1β), ඉන්ටර්ලියුකින් - 6 (IL - 6), සහ tumor necrosis factor - α (TNF - α) වැනි ප්රෝ-ප්රදාහ සයිටොකයින් නිෂ්පාදනය අඩු කරයි. මෙය සන්ධි වේදනාව සහ ඉදිමීම අඩු කළ හැකි ආතරයිටිස් වැනි විවිධ තත්වයන් තුළ දැවිල්ල සමනය කිරීමට උපකාරී වේ.
2. ප්රතිඔක්සිකාරක
• ප්රතිඔක්සිකාරකයක් ලෙස, curcumin හට මුක්ත ඛණ්ඩක උදාසීන කළ හැක. නිදහස් රැඩිකලුන් යනු සෛල, ප්රෝටීන සහ DNA වලට හානි කළ හැකි ඉතා ප්රතික්රියාශීලී අණු වේ. Curcumin මෙම නිදහස් රැඩිකලුන් වෙත ඉලෙක්ට්රෝන පරිත්යාග කරයි, එමඟින් ඒවා ස්ථාවර කර ඔක්සිකාරක හානි වළක්වයි. මෙම ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණය පිළිකා සහ ස්නායු විකෘතිතා ආබාධ වැනි නිදන්ගත රෝග වැළැක්වීමේ කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
3. පිළිකා නාශක විභවය
• එය පිළිකා වැළැක්වීමේ සහ ප්රතිකාර කිරීමේ හැකියාව පෙන්නුම් කර ඇත. Curcumin පිළිකා ආශ්රිත බහුවිධ ක්රියාවලීන්ට බාධා කළ හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, එය පිළිකා සෛල තුළ ඇපොප්ටෝසිස් (වැඩසටහන්ගත සෛල මරණය) ඇති කරයි, ඇන්ජියෝජෙනසිස් (ගැටිති වර්ධනය වීමට අවශ්ය නව රුධිර නාල සෑදීම) වළක්වයි, සහ පිළිකා සෛලවල පරිවෘත්තීය මර්දනය කරයි.
යෙදුම
1. ඖෂධ
• සාම්ප්රදායික වෛද්ය විද්යාවේදී, විශේෂයෙන් ආයුර්වේද වෛද්ය විද්යාවේදී, විවිධ රෝග සඳහා curcumin භාවිතා කර ඇත. නවීන වෛද්ය විද්යාවේදී, ගිනි අවුලුවන බඩවැල් රෝග, ඇල්සයිමර් රෝගය සහ ඇතැම් පිළිකා වර්ග වැනි රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීමේදී එහි විභව භාවිතය සඳහා අධ්යයනය කෙරේ.
2. ආහාර සහ ආලේපන
• ආහාර කර්මාන්තයේ දී curcumin එහි දීප්තිමත් කහ පැහැය නිසා ස්වභාවික ආහාර වර්ණක කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. රූපලාවණ්ය ද්රව්යවල, එහි ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ සඳහා සමහර නිෂ්පාදනවලට එකතු කරන අතර, වයසට යාමේ සලකුණු අඩු කිරීම සහ පාරිසරික හානිවලින් සම ආරක්ෂා කිරීම වැනි සමේ සෞඛ්යයට උපකාරී වේ.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
නිෂ්පාදන නම | කර්කුමින් | පිරිවිතර | සමාගම් සම්මතය |
CASනැත. | 458-37-7 | නිෂ්පාදන දිනය | 2024.9.10 |
ප්රමාණය | 1000KG | විශ්ලේෂණ දිනය | 2024.9.17 |
කණ්ඩායම් අංකය. | BF-240910 | කල්පිරෙන දිනය | 2026.9.9 |
අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල |
විශ්ලේෂණය (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
පෙනුම | Yකහදොඩම්කුඩු | අනුකූල වේ |
සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ |
පෙරනයක් විශ්ලේෂණය | 98% සමත් 80 දැලක් | අනුකූල වේ |
වියළීම මත පාඩු | ≤1.0% | 0.81% |
සල්ෆේටඩ් අළු | ≤1.0% | 0.64% |
සාරය ද්රාවකය | එතනෝල් සහ ජලය | අනුකූල වේ |
බැර ලෝහ | ||
සම්පූර්ණ බර ලෝහ | ≤ 10 ppm | අනුකූල වේ |
ඊයම් (Pb) | ≤ 2.0 ppm | අනුකූල වේ |
ආසනික් (ලෙස) | ≤ 2.0 ppm | අනුකූල වේ |
කැඩ්මියම් (Cd) | ≤2.0 ppm | අනුකූල වේ |
රසදිය (Hg) | ≤1.0ppm | අනුකූල වේ |
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාවl පරීක්ෂණය | ||
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | ≤ 10000 CFU/g | අනුකූල වේ |
යීස්ට් සහ අච්චු | ≤ 1000 CFU/g | අනුකූල වේ |
E.Coli | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
Staph-aureus | සෘණාත්මකයි | අනුකූල වේ |
පැකේජය | ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑගයක සහ පිටත ඇලුමිනියම් තීරු බෑගයක අසුරා ඇත. | |
ගබඩා කිරීම | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, ශක්තිමත් ආලෝකය සහ තාපය ඉවත් කරන්න. | |
රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර දෙකක්. | |
නිගමනය | නියැදිය සුදුසුකම් ලබා ඇත. |