නිෂ්පාදන යෙදුම්
1. එය ආහාර සහ බීම වල භාවිතා කළ හැක.
2. එය සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර සඳහා භාවිතා කළ හැක.
බලපෑම
1. ප්රතිඔක්සිකාරක: සල්ෆෝරාපේන් සහ අනෙකුත් ප්රතිඔක්සිකාරක ද්රව්ය අඩංගු වන අතර එමඟින් නිදහස් රැඩිකලුන් ඉවත් කිරීමට, සෛල වයසට යාම ප්රමාද කිරීමට සහ නිදන්ගත රෝග වළක්වා ගත හැකිය.
2. පිළිකා නාශක සහ පිළිකා නාශක: sulforaphane හට පිළිකා සෛල පැතිරීම සහ පරිවෘත්තීය වීම වැළැක්විය හැකි අතර, පිළිකා සෛලවල ඇපොප්ටෝසිස් ප්රවර්ධනය කිරීම සහ පිළිකා කාරක බැහැර කිරීමට උපකාරී වේ.
3. ප්රති-ගිනි අවුලුවන: ආතරයිටිස් සහ ගිනි අවුලුවන බඩවැල් රෝග වැනි දැවිල්ල ආශ්රිත රෝග වැඩිදියුණු කිරීමට උපකාරී වන ගිනි අවුලුවන සාධක නිෂ්පාදනය වළක්වයි.
4. ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම: ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ සෛල ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, සයිටොකයින් සමතුලිත කිරීම සහ බෝවන රෝග වැළැක්වීම.
විශ්ලේෂණ සහතිකය
නිෂ්පාදන නම | බ්රොකොලි සාරය | පිරිවිතර | සමාගම් සම්මතය |
නිෂ්පාදන දිනය | 2024.10.13 | විශ්ලේෂණ දිනය | 2024.10.20 |
කණ්ඩායම් අංකය. | BF-241013 | කල්පිරෙන දිනය | 2026.10.12 |
අයිතම | පිරිවිතර | ප්රතිඵල | |
විශ්ලේෂණය (සල්ෆෝරාපේන්) | ≥10% | 10.52% | |
පෙනුම | කහ කුඩු | අනුකූල වේ | |
සුවඳ | ලක්ෂණය | අනුකූල වේ | |
පෙරනයක් විශ්ලේෂණය | දැල් 80 හරහා 95% | අනුකූල වේ | |
වියළීම මත පාඩු | ≤5.0% | 1.46% | |
අළු | ≤9.0% | 3.58% | |
අවශේෂ විශ්ලේෂණය | |||
ඊයම් (Pb) | ≤2.00mg/kg | අනුකූල වේ | |
ආසනික් (ලෙස) | ≤1.00mg/kg | අනුකූල වේ | |
කැඩ්මියම් (Cd) | ≤1.00mg/kg | අනුකූල වේ | |
රසදිය (Hg) | ≤0.1mg/kg | අනුකූල වේ | |
සම්පූර්ණ බර ලෝහ | ≤10mg/kg | අනුකූල වේ | |
ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාවl පරීක්ෂණය | |||
සම්පූර්ණ තහඩු ගණන | <10000cfu/g | අනුකූල වේ | |
යීස්ට් සහ අච්චු | <100cfu/g | අනුකූල වේ | |
E.Coli | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | |
සැල්මොනෙල්ලා | සෘණාත්මකයි | සෘණාත්මකයි | |
පැකේජය | ඇතුළත ප්ලාස්ටික් බෑගයක සහ පිටත ඇලුමිනියම් තීරු බෑගයක අසුරා ඇත. | ||
ගබඩා කිරීම | සිසිල් සහ වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න, ශක්තිමත් ආලෝකය සහ තාපය ඉවත් කරන්න. | ||
රාක්ක ආයු කාලය | නිසි ලෙස ගබඩා කර ඇති විට වසර දෙකක්. | ||
නිගමනය | නියැදිය සුදුසුකම් ලබා ඇත. |