Priame dodávky z výroby Neotamový prášok vysokej sladkosti pre potraviny

Priame dodávky z výroby Potravinový neotamový prášok s vysokou sladkosťou Odporúčaný obrázok

Krátky popis:

Názov produktu: Neotame

Vzhľad: Biely až sivobiely kryštalický prášok

Chemický názov: N-(N-(3,3-dimetylbutyl)-L-α-aspartyl)-L-fenylalanín 1-metylester

CAS č.: 165450-17-9

Molekulový vzorec: C20H30N2O5

Molekulová hmotnosť: 378,46

Pošlite nám e-mail Certifikát pravosti na stiahnutie

Detail produktu

Štítky produktu

Vlastnosti

● Vysoká sladkosť, nízky obsah kalórií: Je 7 000 – 13 000-krát viac ako sladká assachróza. Má veľmi nízky obsah kalórií, čo je bezpečné pre obéznych, diabetických pacientov.

● Vysoká rozpustnosť: 12,6 g/l pri izbovej teplote vo vode, 950 g/l rozpustnosť v alkohole.

● Stabilita: Je veľmi stabilný v suchom kyslom prostredí. Je obzvlášť stabilný v potravinovom systéme s obsahom vody. Veľký počet štúdií ukázal, že neotam sa vzťahuje na všetkých ľudí vrátane gravidných detí.

● Zvýrazňovač chuti: Neotam má podobnú chuť ako sacharóza, okrem toho ponúka chladivú chuť. Môže udržať dokonca zvýšiť sladkosť, slanosť, kyslosť ako prísada. môže zmierniť blokovanie niektorých útočných chutí, ako je horkosť, štipľavosť, štipľavé chute.

● Nízka cena: Cena neotamu je oveľa nižšia ako cena aspartamu. V nápojových výrobkoch môže byť 20% nutričné sladidlo s vysokou intenzitou nahradené neotamom.

Aplikácie

● Potraviny: Pekáreň, mliečne výrobky, žuvačky, zmrzlina, konzervy, konzervy, nakladané uhorky, koreniny atď.

● Zmiešavanie s inými sladidlami: Neotam sa môže používať spolu s niektorými vysoko intenzívnymi sladidlami s redukujúcim cukrom.

● Zubná kozmetika: S neotamom v zubnej paste dosiahneme osviežujúci účinok za predpokladu, že bude zdravotne nezávadný. Medzitým sa neotam môže použiť aj v kozmetike, ako je rúž, lesk na pery atď.

● Cigaretový filter: S pridaním neotamu vydrží sladkosť cigarety dlhšie.

● Medicína: Neotam sa môže pridať do cukrovej polevy, ktorá zakryje chuť tabletiek.

Certifikát analýzy

Názov produktu	Neotam	CASCAS č.	165450-17-9
Štandardné	GB 29944-2013	šarža č.	20230109
Výrobné množstvo	1200 kg	Čistá hmotnosť	1 kg/
Dátum výroby:	01.09.2023	Objem vzorky:	100 g
Dátum vypršania platnosti:	2026.01.08	Špecifikácia:	Prášok
Projekt:		Technická požiadavka	Výsledok TS
Senzorické požiadavky	Farba	Biela až sivobiela	Biela
Senzorické požiadavky	Stav	Prášok	Prášok
Obsah neotamu (suchý základ), w/%		97,0 až 102,0	99,05
N-[N-(3,3-dimetylbutyl)-a-aspartyl]-L-fenylalanín, w/% ≤		1.5	0,386
Iné príbuzné látky，w/% ≤		2.0	0,390
Voda, hmotn. % ≤		5.0	3,40
Zvyšky horenia, w/% ≤		0,2	0,06
pH (5 g/l roztoku)		5,0 až 7,0	6.10
（Pb）/（mg/kg）≤		1	vyhovuje
am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]Konkrétna rotácia am（20℃，D）/[(°)·dm2·kg-1]		-40,0~-43,3	-40,102
Záver		Kvalifikovaný