Funkcia produktu
• Kataláza rýchlo rozkladá peroxid vodíka na vodu a kyslík, čím zabraňuje hromadeniu škodlivého peroxidu vodíka v bunkách.
• Pomáha udržiavať bunkovú homeostázu tým, že chráni bunky pred oxidačným poškodením spôsobeným reaktívnymi formami kyslíka.
Aplikácia
• V potravinárskom priemysle sa používa na odstránenie peroxidu vodíka z potravinárskych výrobkov a predĺženie ich trvanlivosti.
• V kozmetike sa môže pridávať do produktov na ochranu pokožky pred oxidačným stresom.
• V medicíne sa skúma jeho potenciál pri liečbe stavov súvisiacich s oxidačným stresom a zápalom.
CERTIFIKÁT O ANALÝZE
Názov produktu | kataláza | Špecifikácia | Štandard spoločnosti |
CASNie | 9001-05-2 | Dátum výroby | 2024.10.7 |
Množstvo | 500KG | Dátum analýzy | 2024.10.14 |
šarža č. | BF-241007 | Dátum vypršania platnosti | 2026.10.6 |
Položky | Špecifikácie | Výsledky |
Vzhľad | Svetlo žltý prášok | Vyhovuje |
Zápach | Bez nepríjemných pachov | Vyhovuje |
Veľkosť oka | 98% prejde 80 mesh | Vyhovuje |
Aktivita enzýmu | 100 000 U/G | 100 600 U/G |
Strata sušením | ≤ 5,0 % | 2.30% |
Strata naZapaľovanie | ≤ 5,0 % | 3,00% |
Totálny heavy metals | ≤30 mg/kg | Vyhovuje |
olovo (Pb) | ≤5.0mg/kg | Vyhovuje |
Arzén (As) | ≤3.0mg/kg | Vyhovuje |
Microbiological Test | ||
Celkový počet tanierov | ≤ 10,000CFU/g | Vyhovuje |
Kvasinky a plesne | ≤ 100 CFU/g | Vyhovuje |
E.Coli | Žiadne zistené v 10 g | Neprítomný |
Salmonella | Žiadne zistené v 10 g | Neprítomný |
Balíček | Balené v plastovom vrecku vo vnútri a vrecku z hliníkovej fólie vonku. | |
Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom. | |
Čas použiteľnosti | Dva roky pri správnom skladovaní. | |
Záver | Ukážka kvalifikovaná. |