Funkcia produktu
• Výroba energie: Podieľa sa na metabolizme cukrov a kyselín, dodáva energiu svalovým tkanivám, mozgovým bunkám a centrálnemu nervovému systému. L-alanín je primárne syntetizovaný vo svalových bunkách z kyseliny mliečnej a premena medzi kyselinou mliečnou a L-alanínom vo svale je dôležitou súčasťou procesu energetického metabolizmu v tele.
• Metabolizmus aminokyselín: Spolu s L-glutamínom je neoddeliteľnou súčasťou metabolizmu aminokyselín v krvi. Podieľa sa na syntéze a rozklade bielkovín, pomáha udržiavať rovnováhu aminokyselín v tele.
• Podpora imunitného systému: L-alanín môže posilniť imunitný systém, pomáha telu brániť sa proti chorobám a infekciám. Má tiež úlohu pri znižovaní zápalu, čo je prospešné pre celkové zdravie imunity.
• Zdravie prostaty: Môže hrať úlohu pri ochrane prostaty, hoci na úplné pochopenie tohto aspektu je potrebný ďalší výskum.
Aplikácia
• V potravinárskom priemysle:
• Zvýrazňovač chuti: Používa sa ako zvýrazňovač chuti a sladidlo v rôznych potravinách, ako je chlieb, mäso, sladový jačmeň, pražená káva a javorový sirup. Môže zlepšiť chuť a arómu jedla, čím sa stane príťažlivejším pre spotrebiteľov.
• Potravinová konzervačná látka: Môže pôsobiť ako potravinová konzervačná látka, ktorá pomáha predĺžiť trvanlivosť potravinárskych výrobkov tým, že bráni rastu baktérií a iných mikroorganizmov.
• V nápojovom priemysle: Môže sa používať ako výživový doplnok a sladidlo v nápojoch, čím poskytuje dodatočnú nutričnú hodnotu a zlepšuje chuť.
• Vo farmaceutickom priemysle: Používa sa v klinickej výžive a ako prísada do niektorých farmaceutických produktov. Napríklad sa môže použiť pri liečbe určitých chorôb alebo ako doplnok pri liečebných terapiách.
• V kozmetickom priemysle a priemysle osobnej starostlivosti: Používa sa ako vonná zložka, prostriedok na úpravu vlasov a prostriedok na úpravu pokožky v kozmetických výrobkoch a výrobkoch osobnej starostlivosti, čím pomáha zlepšiť textúru a výkon týchto výrobkov.
• V poľnohospodárstve a priemysle krmív: Môže sa používať ako výživový doplnok a kyslý korekčný prostriedok v krmivách pre zvieratá, ktorý poskytuje esenciálne aminokyseliny pre zvieratá a zlepšuje nutričnú hodnotu krmiva.
• V iných odvetviach: Široko sa používa ako medziprodukt pri syntéze rôznych organických chemikálií, ako sú farbivá, príchute a farmaceutické medziprodukty.
CERTIFIKÁT O ANALÝZE
Názov produktu | L-alanín | Špecifikácia | Štandard spoločnosti |
CASNie | 56-41-7 | Dátum výroby | 2024.9.23 |
Množstvo | 1000KG | Dátum analýzy | 2024.9.30 |
šarža č. | BF-240923 | Dátum vypršania platnosti | 2026.9.22 |
Položky | Špecifikácie | Výsledky |
Skúška | 98,50 % ~ 101,5 % | 99.60% |
Vzhľad | Biela kryštalickáprášok | Vyhovuje |
Zápach | Charakteristický | Vyhovuje |
pH | 6,5 - 7,5 | 7.1 |
Strata sušením | ≤0,50% | 0,15% |
Zvyšok po zapálení | ≤0,20% | 0,05% |
Priepustnosť | ≥95 % | 98,50% |
Chlorid (ako CI) | ≤0,05% | <0,02% |
Síran (ako SO4) | ≤0,03% | <0,02% |
Heavy Metals (as Pb) | ≤0,0015 % | <0,0015% |
Železo (ako Fe) | ≤0,003% | <0,003% |
Microbiology | ||
Celkový počet tanierov | ≤ 1000 CFU/g | Vyhovuje |
Kvasinky a plesne | ≤ 100 CFU/g | Vyhovuje |
E.Coli | Neprítomný | Neprítomný |
Salmonella | Neprítomný | Neprítomný |
Balíček | 25 kg/papierový bubon | |
Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred silným svetlom a teplom. | |
Čas použiteľnosti | Dva roky pri správnom skladovaní. | |
Záver | Ukážka kvalifikovaná. |