Prírodné sladidlo Extrakt zo stévie RA 98%

Krátky popis:

Stéviový cukor je prírodné sladidlo extrahované zo stévie.

Charakteristika

1. Vysoká sladkosť: Sladkosť je asi 200 až 300-krát vyššia ako u sacharózy, ale obsah kalórií je extrémne nízky.
2. Vysoká bezpečnosť: Všeobecne sa považuje za netoxické a vedľajšie účinky na ľudské telo, je široko používaný v

potravinársky a nápojový priemysel.
3. Dobrá stabilita: Môže udržiavať dobrú stabilitu pri rôznych podmienkach teploty a pH.

Pošlite nám e-mail Certifikát pravosti na stiahnutie

Detail produktu

Štítky produktu

Vlastnosti

Stévia cukor je prírodné, zelené sladidlo, ktoré sa získava z listov stévie (kompozitná rastlina) a je uznané ako „zelené jedlo“ v China Green Food Development Center.

Obsah kalórií stévie cukru je iba 1/300 trstinového cukru a môže byť použitý na výrobu mnohých druhov potravín a nápojov.

Séria Reb-A

Reb-A je zložka stévie s najlepšou chuťou. Vyrába sa zo špeciálne vysadených stéviových materiálov vysokej kvality a má vlastnosti sviežej a trvalej chuti, bez horkej pachute atď. Dokáže lepšie rozvinúť chuť jedla a rozvinúť kvalitu a triedu produktov. Jeho sladkosť môže byť až 400-násobná ako trstinový cukor.

Špecifikácie produktu: Reb-A 40%-99%

Spoločná séria
Ide o najpoužívanejšie produkty zo stévie, vyrábané podľa národného štandardu kvality. Je to biely alebo svetložltý prášok alebo granule s dlhotrvajúcou a chladivou sladkosťou. Má jedinečné vlastnosti vysokej sladkosti, nízkeho obsahu kalórií a vysokých nákladov. Jeho sladkosť je 250-krát vyššia ako trstinový cukor, no kalorická hodnota je 1/300 z toho.

Špecifikácia produktu: Stévia 80%-95%

Certifikát analýzy

ITEM	ŠPECIFIKÁCIA	VÝSLEDKY TESTU	Normy
Vzhľad Zápach	Biely jemný prášokCharakteristika	Biely jemný prášokCharakteristika	VisualGustation
CHEMICKÉ TESTY
Celkové steviol-glukozidy (% sušiny)	≥98	98,06	HPLC
Strata sušením (%)	≤4,00	2.02	CP/USP
popol (%)	≤0,20	0,11	GB (1g/580C/2hod
PH (1% roztok)	5,5-7,0	6.0
Časy sladkosti	200 až 400	400
Špecifická optická rotácia	-30º~-38º	-35º	GB
Špecifická absorbancia	≤0,05	0,03	GB
Potenciálny zákazník (ppm)	≤1	<1	CP
Arzén (ppm)	≤0,1	<0,1	CP
Kadmium (ppm)	≤0,1	<0,1	CP
Ortuť (ppm)	≤0,1	<0,1	CP
Celkový počet tanierov (cfu/g)	≤ 1000	<1000	CP/USP
koliformné (cfu/g)	Negatívne	Negatívne	CP/USP
Droždie a plesne (cfu/g)	Negatívne	Negatívne	CP/USP
Salmonella (cfu/g)	Negatívne	Negatívne	CP/USP
Stafylokok (cfu/g)	Negatívne	Negatívne	CP/USP