Kyselina palmitová, vedecký názov „hexán“, tiež známa ako kyselina listelová, je nasýtená vysokokvalitná mastná kyselina, bezfarebná, voskovitá pevná látka bez chuti, existuje v prírode, takmer všetok olej obsahuje tuk Počet uvedených kyslých zložiek. V roku 2009 americkí vedci zistili, že nasýtené tuky obsiahnuté v mliečnych výrobkoch, hamburgeroch a mliečnych kokteiloch môžu po konzumácii priamo pôsobiť na mozog, čo umožňuje mozgu uzavrieť „alarmový“ mechanizmus, ktorý ľuďom pripomína, aby boli sýti.
Palmový olej je v súčasnosti najväčším olejom na svete, ale pretože jeho syntetické chemikálie nie sú také rozpustné ako produkty vavrínovej kyseliny, rozpustnosť v oleji nemôže byť porovnateľná s produktmi s tvrdými mastnými kyselinami. Rozvoj ropného chemického priemyslu je obmedzený. Pre nedostatky vyššie uvedených produktov palmového oleja možno hydrofilný olej produktu vyvážiť prípravou regulácie palmikátových amínových zlúčenín.
Medzi nimi možno monoganolamid kyseliny palmovej použiť ako zahusťovadlo, emulgátor, antistatický prostriedok, prostriedok bohatý na lipidy, prostriedok proti hrdzi atď. Zároveň ho možno použiť aj ako medziprodukt, ktorý syntetizuje mnoho nových typov povrchovo aktívnych látok . Je to široko používaná neiónová povrchovo aktívna látka, ktorá má dobrú hrúbku a penivý výkon. Má silnú odolnosť voči hydrolýze kvôli existencii amidu v jeho molekulárnej štruktúre. Biodegradácia, nestimulujúca pokožka a požiadavky ekologickej ochrany životného prostredia povrchovo aktívnych látok sú v súčasnosti široko používané v detergentoch, kozmetike, lubrikantoch a textíliách.
Okrem toho má jediný etanolamid v oblasti medicíny aj antidepresíva, antikoniditu a protizápalové účinky. Preto má palmový hydrokarbolový jednoduchý propyrín amnitanamid dobrý vývojový potenciál a konkurencieschopnosť.
Nie je zámerom, že v sušenom mlieku budú čísla palmovej kyseliny. Spomedzi materského mlieka a dokonca aj väčšiny sušeného mlieka tvorí asi 50 % energie novorodenca tuk, z čoho 98 % tuku tvorí triglycerid triglycerid. Formuláre existujú; triglycerid z troch reťazcov mastných kyselín je hlavne v prsiach a mastné kyseliny sú rozdelené špecifickým esterom. SN-2 (SN-2 palmát) so špecifickou štruktúrou. To znamená, že prioritná esterizácia sa líši od iných ľudských tkanivových tukov a krvných lipidov, čím sa líši od iných ľudských tkanivových tukov a krvných lipidov. Tiež sa líši od bežného spracovania sušeného mlieka v strave.
Na rozdiel od bežných mastných kyselín v materskom mlieku, bez ohľadu na rozdiely v rasovom alebo diétnom príjme, všetko materské mlieko obsahuje SN-2-bit palmát, čo ukazuje dôležitosť tejto špeciálnej štrukturálnej mastnej kyseliny. Sušené dojčenské mlieko používa namiesto obyčajného rastlinného oleja tuk so štruktúrou „OPO“. Klinické štúdie ukázali, že dojčatá a malé deti jedia 22 gramov tuku so štruktúrou „OPO“ každý deň a 24 hodín výrazne zmierňujú status quo zápchy u dojčiat.
V medicínskych aplikáciách je ďalším použitím palmovej kyseliny liečba schizofrénie. Panolidón palmát je druh antipsychiatrického lieku. Predajný názov na zahraničnom trhu je „Invega Sustenna®“. Aplikuje sa priamo do svalov pacienta a funkcia palmovej kyseliny je ako nosič liečiva. Vzhľadom na olejové vlastnosti palmátu sa tento liek musí v systéme dlho topiť, takže môže predĺžiť účinnosť.
Kyselina palmitová má tiež účinok na hydratáciu a zvlhčenie pokožky. Kyselina palmitová je prírodné živiny, ktoré možno použiť ako prísady do produktov starostlivosti o pleť, čo má za následok hydratáciu, bielenie, rozjasnenie a zožltnutie pokožky. Kyselinu palmitovú však nemožno aplikovať priamo na tvár. Koža sa nemôže absorbovať a môže tiež spôsobiť akné, zatvorené ústa, akné atď. Vytrvať pri dlhodobom používaní.
Čas odoslania: 24. mája 2024
