Vitamín B5, tiež známy ako kyselina pantoténová, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý je súčasťou komplexu B-vitamínov. Hrá kľúčovú úlohu v rôznych fyziologických procesoch v tele.Tu sú niektoré kľúčové aspekty vitamínu B5:
Syntéza koenzýmu A:Jednou z primárnych funkcií vitamínu B5 je jeho účasť na syntéze koenzýmu A (CoA). CoA je molekula, ktorá hrá dôležitú úlohu v mnohých biochemických reakciách, vrátane metabolizmu sacharidov, tukov a bielkovín.
Výroba energie:Vitamín B5 je nevyhnutný pre premenu potravy na energiu. Je kľúčovou súčasťou Krebsovho cyklu, ktorý je súčasťou bunkového dýchania. Tento cyklus je zodpovedný za tvorbu adenozíntrifosfátu (ATP), primárnej energetickej meny buniek.
Syntéza mastných kyselín:Koenzým A, tvorený pomocou vitamínu B5, je rozhodujúci pre syntézu mastných kyselín. To robí B5 dôležitým pre tvorbu lipidov, ktoré sú základnými zložkami bunkových membrán a zohrávajú úlohu pri skladovaní energie.
Syntéza hormónov:Vitamín B5 sa podieľa na syntéze určitých hormónov, ako sú steroidné hormóny a neurotransmitery. Tieto hormóny hrajú rozhodujúcu úlohu v rôznych fyziologických funkciách, vrátane stresovej reakcie a regulácie nálady.
Zdravie pokožky:Kyselina pantoténová je často súčasťou produktov starostlivosti o pleť kvôli jej potenciálnym prínosom pre zdravie pokožky. Predpokladá sa, že prispieva k udržaniu zdravej pokožky tým, že podporuje syntézu kožných proteínov a lipidov.
Hojenie rán:Vitamín B5 je spájaný s procesmi hojenia rán. Podieľa sa na tvorbe kožných buniek a oprave tkanív, vďaka čomu je dôležitý pri rekonvalescencii po zraneniach.
Zdroje:Medzi dobré zdroje vitamínu B5 patrí mäso, mliečne výrobky, vajcia, strukoviny a celozrnné výrobky. Je široko distribuovaný v rôznych potravinách a nedostatky sú zriedkavé kvôli jeho prevalencii v strave.
Nedostatok:Nedostatok vitamínu B5 je nezvyčajný, pretože je prítomný v širokej škále potravín. Príznaky však môžu zahŕňať únavu, podráždenosť, necitlivosť a gastrointestinálne poruchy.
Doplnok:V niektorých prípadoch môžu byť doplnky vitamínu B5 použité zo špecifických zdravotných dôvodov. Pred užitím akýchkoľvek doplnkov je však dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom, aby ste sa vyhli možným nežiaducim účinkom.
Koľko vitamínu B5 potrebujete?
Rada pre potraviny a výživu pri Národných akadémiách vied, inžinierstva a medicíny stanovila odporúčania pre príjem rôznych živín. Ako dostatočný príjem vitamínu B5 odporúčajú nasledovné:
*6 mesiacov a mladší: 1,7 miligramu (mg).
*7-12 mesiacov: 1,8 mg.
*1–3 roky: 2 mg.
*4-8 rokov: 3 mg.
*9-13 rokov: 4 mg.
*14 rokov a starší: 5 mg.
*Ľudia, ktoré sú tehotné: 6 mg.
*Ľudia, ktorí dojčia: 7 mg.
Pre vitamín B5 nie je stanovená horná hranica. To znamená, že nie je dostatok dôkazov na to, aby sa vysoké množstvá vitamínu B5 považovali za veľké zdravotné riziko. Niektoré štúdie však uvádzajú, že príjem viac ako 10 mg doplnkov kyseliny pantoténovej denne môže byť spojený so žalúdočnými problémami, ako je mierna hnačka.
Stručne povedané, vitamín B5 je základná živina, ktorá hrá základnú úlohu v mnohých fyziologických procesoch. Udržiavanie vyváženej stravy, ktorá zahŕňa rôzne potraviny, vo všeobecnosti postačuje na splnenie požiadaviek tela na vitamín B5.
Čas odoslania: 22. januára 2024
