Predstavenie produktu
matcha je bohatá na antioxidanty nazývané polyfenoly, ktoré vám môžu pomôcť udržať si zdravie.
Prémiová Matcha
Surovina:Yabukita
Proces:
guľové frézovanie (konštantná teplota a vlhkosť),500-2000 pletivo; Theanín ≥ 1,0 %.
Príchuť:
Zelená a jemná farba, bohatá vôňa nori, svieža a jemná chuť.
Certifikát analýzy
MATCHA COA
Názov produktu | Matcha prášok | Botanický latinský názov | Camellia Sinensis L |
Použitý diel | List | Číslo šarže | M20201106 |
Dátum výroby | 6. novembra 2020 | Dátum vypršania platnosti | 5. novembra 2022 |
Položka | Špecifikácia | Testovacia metóda |
Fyzikálna a chemická kontrola | ||
Vzhľad | Zelený jemný prášok | Vizuálne |
Vôňa & Chuť | Charakteristický | Organoleptické |
Veľkosť častíc | 300-2000 mesh | AOAC973.03 |
Identifikácia | Vyhovuje štandardu | Vedecká metóda |
Vlhkosť/Strata sušením | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
Popol/zvyšok po zapálení | 6% | GB 5009.3-2016 |
Objemová hustota | 0,3-0,5 g/ml | CP2015 |
Klepnite na položku Hustota | 0,5-0,8 g/ml | CP2015 |
Zvyšky pesticídov | EP štandard | Nariadenie (ES) č. 396/2005 |
PAH | EP štandard | Nariadenie (ES) č. 1933/2015 |
Ťažké kovy | ||
Olovo (Pb) | ≤ 1,5 mg/kg | GB5009.12-2017 (AAS) |
Arzén (As) | ≤ 1,0 mg/kg | GB5009.11-2014 (AFS) |
Ortuť (Hg) | ≤ 0,1 mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
kadmium (Cd) | ≤ 0,5 mg/kg | GB5009.15-2014 (AAS) |
Mikrobiologická kontrola | ||
Aeróbny počet tanierov | ≤ 10 000 cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
Plesne a kvasinky | ≤ 100 cfu/g | GB4789.15-2016 |
Koliformné baktérie | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
E.coli | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
Salmonella | Nezistené/25g | GB4789.4-2016 |
Staphylococcus aureus | Nezistené/25g | GB4789.10-2016 |
Aflatoxíny | ≤ 2 μg/kg | HPLC |
Všeobecný stav | ||
Stav GMO | Non-GMO | |
Stav alergénu | Bez alergénov | |
Stav ožiarenia | Neožarovanie | |
Balenie a skladovanie | Balené v papierových sudoch a dvoch plastových vreckách vo vnútri, 25 kg/bubon. Uchovávajte na chladnom a suchom mieste. Drž sa ďalej od silného svetla a tepla. | |
Čas použiteľnosti | Dva roky, ak je zapečatený a skladovaný mimo silného slnečného svetla a tepla. |