V oblasti potravín
Funkcie hrachového proteínu zahŕňajú zlepšenie imunity, reguláciu črevného systému, doplnenie aminokyselín, podporu syntézy kolagénu, podporu pooperačnej rekonvalescencie po chorobe a pomoc pri chudnutí. Preto sa proteín môže pridávať do jedla ako výživový doplnok.
1」Grai Aplikácia: chlieb, koláč, rezance, výživné ryžové rezance
2」Mäso: Vďaka svojej vysokej kvalite sa môže pridávať do mäsových výrobkov ako náhrada mäsa.
Aplikácia: "umelé mäso", hamburger Patty, šunka atď.
3」Krmivo pre domáce zvieratá: Dodajte svojmu miláčikovi základné bielkoviny.
4」Mliečne výrobky: Môže byť použitý v jogurte, sušenom mlieku a iných. Pomáha zabezpečiť dostatočný príjem bielkovín a zlepšuje hodnotu potravín.
V zdravotníctve
Hrachová bielkovina patrí medzi rastlinné bielkoviny. Neobsahuje cholesterol a má nízky obsah tuku. Kým po hydrolýze termofilnou proteázou bude filtrovaný proteínový peptid prospešný pri znižovaní krvného tlaku
1」Zdravotná starostlivosť: Nedostatok bielkovín môže viesť k spomaleniu rastu, nízkej imunite, cutis laxa a k starnutiu.
Hrachový proteín poskytuje nielen bielkoviny, ale aj znižuje krvný tlak.
Použitie: výrobky zdravotnej starostlivosti, zdravotné nápoje
2」Fitness: Hrachový proteín môže výrazne zvýšiť pocit sýtosti a svalov.
Použitie: Prášok na náhradu jedla, funkčné proteínové nápoje, mliečne výrobky ako funkčný mliečny koktail, energetické tyčinky atď.
V oblasti krásy
1」Kozmetika: Bioaktívny peptid Antioxidačný peptid možno extrahovať z hrachovej separačnej proteázy. Môže sa pridávať do kozmetiky ako prírodné materiály.
Certifikát analýzy
| PRODUKT | HRACHOVÝ PROTEÍN | PRODUCTIONDATE | 16.07.2020 | Č. VEĽA: | 20200716 |
| 15.07.2022 | |||||
| NAME | IZOLOVAŤ 80 % | DÁTUM EXPIRÁCIE | /ŠARŽE Č. | ||
| MNOŽSTVO | 15 MT | TEST | 23/07/2020 | ||
| DATE | |||||
| TESTOVACIE KRITÉRIUM | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
| GB4789.3-2010 | |||||
| TESTOVACIA POLOŽKA | JEDNOTKA | KRITÉRIUM | VÝSLEDOK | INDIVIDUÁLNY | |
| ROZSUDOK | |||||
| VZHĽAD | -- | ŽLTÝ PRÁŠOK, | ŽLTÝ PRÁŠOK, Č | √ | |
| NEMOHLA BYŤ ŽIADNA BRESŤ | MOHLO SA VIDIEŤ BEZTRESTNOSŤ | ||||
| VIDENIE VOĽNÝMI OČAMI | VOĽNÝMI OČAMI | ||||
| ZÁPACH | -- | PRÍRODNÁ PRÍCHUŤ A | PRÍRODNÁ PRÍCHUŤ A | √ | |
| CHUŤ PRODUKTU | CHUŤ PRODUKTU | ||||
| VLHKOSŤ | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
| PROTEÍN | % | ≥80 | 82,1 | √ | |
| (SUCHÝ ZÁKLAD) | |||||
| ASH | % | ≤8 | 4,92 | √ | |
| Kvasinky, Pleseň | % | ≤50 | 0 | √ | |
| E.coli | % | Negatívne | ND (0) | √ | |
| Koliformné baktérie | % | Negatívne | ND (0) | √ | |
| almonella | % | Negatívne | ND (0) | √ | |
| As | mg/kg | ≤0,5 | ND (＜0,05) | √ | |
| Merkúr | mg/kg | ≤1,0 | ND (＜0,05) | √ | |
| Pb | mg/kg | ≤1,0 | ND (＜0,05) | √ | |
| kadmium | mg/kg | ≤1,0 | ND (＜0,05) | √ | |
| SPOLU KÓDIE | Cfu/g | ≤ 30 000 | 600 | √ | |
| ZÁVER | SCHVÁLENÁ KVALITA | ||||
Detailný obrázok
