Špecifikácia
Charakteristika produktu
① Čistá prírodná extrahovaná škorica.
②S charakteristickou príchuťou škorice, možno použiť namiesto zázvorového prášku.
③ Základná nota je bohatá, jemná a odolná voči teplu.
Aplikácia
Mäsový výrobok, instantné rezance, vôňa a aróma, korenie, jedlá na pečenie a likérové výrobky.
Použitie a dávkovanie
Aplikujte primerané množstvo podľa potravinárskej techniky alebo pridajte s iným pomocným materiálom po zmiešaní homogénneho.
Referenčná suma:
①Mäsový výrobok 0,01 ~ 0,03 %,
②pečenie potravín 0,01 ~ 0,02%.
③ Korenie 0,01 ~ 0,02 % .
Čas použiteľnosti 18 mesiacov. Zapečatené skladujte na chladnom a suchom mieste.
Balenie PE alebo HDPE bubon s uhlíkovým boxom vonku, čistá hmotnosť 1 kg, 5 kg a 10 kg.
Štandard kvality
Štandard kvality
Štandard kvality | GB 30616 – 2014 | |
Položky | Limit | Testovacia metóda |
Obsah prchavého oleja (ml/100g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
Relatívna hustota (20 °C/20 °C) | 1,025~ 1,045 | GB/T 11540 |
Index lomu (20°C) | 1,562 ~ 1,582 | GB/T 14454,4 |
Ťažký kov (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009,74 |
Olovo (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009,76 |
Certifikát analýzy
Štandard kvality | GB 30616 – 2014 | |
Položky | Limit | Testovacia metóda |
Obsah prchavého oleja (ml/100g) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
Relatívna hustota (20 °C/20 °C) | 1,025~ 1,045 | GB/T 11540 |
Index lomu (20°C) | 1,562 ~ 1,582 | GB/T 14454,4 |
Ťažký kov (Pb) (mg/kg) | ≤ 10,0 | GB/T 5009,74 |
Olovo (mg/kg) | ≤ 3,0 | GB/T 5009,76 |