Predstavitev izdelka
Jantarna kislina je dikarboksilna kislina s kemijsko formulo (CH2)2(CO2H)2. Ime izhaja iz latinskega succinum, kar pomeni jantar. V živih organizmih je jantarna kislina v obliki aniona, sukcinata, ki ima več bioloških vlog kot presnovni intermediat, ki ga encim sukcinat dehidrogenaza pretvori v fumarat v kompleksu 2 transportne verige elektronov, ki sodeluje pri nastajanju ATP, in kot signalna molekula, ki odraža celično presnovno stanje. Sukcinat nastaja v mitohondrijih s ciklom trikarboksilne kisline (TCA), procesom pridobivanja energije, ki si ga delijo vsi organizmi. Sukcinat lahko zapusti mitohondrijski matriks in deluje v citoplazmi ter zunajceličnem prostoru, spreminja vzorce genske ekspresije, modulira epigenetsko pokrajino ali prikazuje hormonom podobno signalizacijo. Kot tak sukcinat povezuje celično presnovo, zlasti tvorbo ATP, z uravnavanjem celične funkcije. Disregulacija sinteze sukcinata in s tem sinteze ATP se zgodi pri nekaterih genetskih mitohondrijskih boleznih, kot sta Leighov sindrom in Melasov sindrom, razgradnja pa lahko vodi do patoloških stanj, kot so maligna transformacija, vnetje in poškodbe tkiva.
Aplikacija
1. Aroma, ojačevalec okusa. V prehrambeni industriji se lahko jantarna kislina uporablja kot kislo sredstvo za aromatiziranje vina, krme, sladkarij itd.
2. Lahko se uporablja tudi kot sredstvo za izboljšanje okusa in antibakterijsko sredstvo v prehrambeni industriji.
3. Uporablja se kot surovina za maziva in površinsko aktivne snovi.
4. Preprečite raztapljanje kovin in luknjičasto korozijo v industriji galvanizacije.
5. Kot površinsko aktivno sredstvo, dodatek detergentu in sredstvo za penjenje.
Potrdilo o analizi
Ime izdelka | Jantarna kislina | Specifikacija | Standard podjetja |
Cas Št. | 110-15-6 | Datum izdelave | 2024.9.13 |
Količina | 500KG | Datum analize | 2024.9.19 |
serija št. | ES-240913 | Datum poteka | 2026.9.12 |
Predmeti | Specifikacije | Rezultati | |
Videz | Bela kristalnaPrašek | Ustreza | |
Test | ≥99,0 % | 99,7 % | |
Vlaga | ≤0,40 % | 0,32 % | |
Železo (Fe) | ≤0,001% | 0,0001% | |
Klorid (Cl-) | ≤0,005% | 0,001 % | |
Sulfat (SO42-) | ≤0,03% | 0,02 % | |
Ostanek pri vžigu | ≤0,01% | 0,005 % | |
Tališče | 185℃-188℃ | 187℃ | |
Težke kovine | ≤10,0 ppm | Ustreza | |
Skupno število plošč | ≤1000 cfu/g | Ustreza | |
Kvas in plesen | ≤100 cfu/g | Ustreza | |
E.coli | Negativno | Negativno | |
Salmonela | Negativno | Negativno | |
Stafilokok | Negativno | Negativno | |
Zaključek | Ta vzorec ustreza specifikacijam. |
Inšpekcijsko osebje:Yan Li Pregledno osebje:Lifen Zhang Pooblaščeno osebje:LeiLiu