Visokokakovosten encimski katalazni dodatek, živilski encimski prašek katalaze

Kratek opis:

Katalaza je encim. Ima ključno funkcijo razgradnje vodikovega peroksida v vodo in kisik. To pomaga zaščititi celice pred oksidativnimi poškodbami. Katalazo najdemo v mnogih živih organizmih. V industriji se lahko uporablja pri predelavi hrane in v nekaterih primerih za čiščenje okolja. V medicini ga včasih preučujejo zaradi njegove potencialne vloge pri zdravljenju določenih motenj, povezanih z oksidativnim stresom.

Pošljite nam e-pošto Prenos COA

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Funkcija izdelka

• Katalaza vodikov peroksid hitro razgradi na vodo in kisik ter tako prepreči kopičenje škodljivega vodikovega peroksida v celicah.

• Pomaga ohranjati celično homeostazo z zaščito celic pred oksidativnimi poškodbami, ki jih povzročajo reaktivne kisikove spojine.

Aplikacija

• V prehrambeni industriji se uporablja za odstranjevanje vodikovega peroksida iz živilskih izdelkov in podaljšanje njihove obstojnosti.

• V kozmetiki ga lahko dodajamo izdelkom za zaščito kože pred oksidativnim stresom.

• V medicini preučujejo njegov potencial pri zdravljenju stanj, povezanih z oksidativnim stresom in vnetjem.

POTRDILO O ANALIZI

Ime izdelka	Katalaza	Specifikacija	Standard podjetja
CASšt.	9001-05-2	Datum izdelave	2024.10.7
Količina	500KG	Datum analize	2024.10.14
serija št.	BF-241007	Datum poteka	2026.10.6

Predmeti	Specifikacije	Rezultati
Videz	Svetlo rumen prah	Ustreza
Vonj	Brez neprijetnih vonjav	Ustreza
Velikost očesa	98% prečka 80 mesh	Ustreza
Aktivnost encima	100.000 U/G	100.600U/G
Izguba pri sušenju	≤ 5,0 %	2.30%
Izguba naprejVžig	≤ 5,0 %	3.00%
Totalni Heavy Metals	≤30 mg/kg	Ustreza
Svinec (Pb)	≤5.0mg/kg	Ustreza
arzen (as)	≤3.0mg/kg	Ustreza
Microbiological Test
Skupno število plošč	≤ 10,000CFU/g	Ustreza
Kvas in plesen	≤ 100 CFU/g	Ustreza
E.Coli	Nič ni zaznano v 10 g	odsoten
Salmonela	Nič ni zaznano v 10 g	odsoten
Paket	Pakirano v plastični vrečki znotraj in vrečki iz aluminijaste folije zunaj.
Shranjevanje	Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od močne svetlobe in vročine.
Rok trajanja	Dve leti ob pravilnem skladiščenju.
Zaključek	Vzorec kvalificiran.