Aplikacije izdelkov
1. Izvleček kurkume v prahu kot anaravni živilski pigment in naravni živilski konzervans.
2. Izvleček kurkume v prahu je lahko vir sizdelki za nego sorodnikov.
3. Prašek ekstrakta kurkume se lahko uporablja tudi kot priljubljensestavine za prehranska dopolnila.
Učinek
1.Protivnetni učinek
Kurkumin v izvlečku kurkume ima znatne protivnetne učinke in lahko pomaga ublažiti kronično vnetje ter ublažiti simptome vnetja. Zaradi tega ima ekstrakt kurkume določeno uporabno vrednost pri zdravljenju artritisa, gastritisa in drugih bolezni.
2.Antioksidativni učinek
Kot naravni antioksidant lahko kurkumin lovi proste radikale in ščiti celice pred oksidativnimi poškodbami, s čimer pomaga v boju proti staranju in preprečuje nastanek različnih kroničnih bolezni.
3.Antibakterijski in protivirusni učinki
Izvleček kurkume ima zaviralni učinek na najrazličnejše bakterije in viruse, zaradi česar je potencialno uporaben na področju javnega zdravja, predvsem pri zdravljenju nalezljivih bolezni.
4. Zdravje srca in ožilja
Izvleček kurkume pomaga krepiti zdravje srca ter pomaga preprečevati in obrniti patogenezo bolezni srca z izboljšanjem funkcije vaskularnega endotelija.
5. Delovanje možganov in preprečevanje demence
Študije so pokazale, da lahko kurkumin v kurkumi izboljša delovanje možganov, zmanjša tveganje za možganske bolezni in pozitivno vpliva na preprečevanje nevrodegenerativnih bolezni, kot je Alzheimerjeva bolezen.
Potrdilo o analizi
Ime izdelka | Izvleček korenine kurkume | Specifikacija | Standard podjetja |
Datum izdelave | 2024.7.6 | Datum analize | 2024.7.12 |
serija št. | BF-240706 | Datum poteka | 2026.7.11 |
Predmeti | Specifikacije | Rezultati | |
Videz | Rumeno oranžni prah | Ustreza | |
Vonj in okus | Značilno | Ustreza | |
Ekstraktno topilo | Etil acetat | Ustreza | |
Topnost | Topen v etanolu in ledocetni kislini | Ustreza | |
Identifikacija | HPLC/TLC | Ustreza | |
Skupni kurkuminoidi | ≥95,0 % | 95,10 % | |
Kurkumin | 70%-80% | 73,70 % | |
Demtoksikurkumin | 15%-25% | 16,80 % | |
Bisdemetoksikurkumin | 2,5 %-6,5 % | 4,50 % | |
Izguba pri sušenju (%) | ≤2,0 % | 0,61 % | |
Pepel (%) | ≤1,0 % | 0,40 % | |
Velikost delcev | ≥95 % prehaja 80 mesh | Ustreza | |
Ostanek topila | ≤5000 ppm | 3100 | |
Gostota pipe g/ml | 0,5-0,9 | 0,51 | |
Nasipna gostota g/ml | 0,3-0,5 | 0,31 | |
Analiza ostankov | |||
Svinec (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Ustreza | |
arzen (as) | ≤1,00 mg/kg | Ustreza | |
kadmij (cd) | ≤1,00 mg/kg | Ustreza | |
živo srebro (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Ustreza | |
Totalni Heavy Metal | ≤10 mg/kg | Ustreza | |
Microbiological Test | |||
Skupno število plošč | <1000 cfu/g | Ustreza | |
Kvas in plesen | <100 cfu/g | Ustreza | |
E.Coli | Negativno | Negativno | |
Salmonela | Negativno | Negativno | |
Paket | Pakirano v plastični vrečki znotraj in vrečki iz aluminijaste folije zunaj. | ||
Shranjevanje | Hraniti na hladnem in suhem mestu, stran od močne svetlobe in vročine. | ||
Rok uporabnosti | Dve leti ob pravilnem skladiščenju. | ||
Zaključek | Vzorec kvalificiran. |