Nizkokalorično naravno sladilo Pure Erythritol 20-100 mesh

Kratek opis:

Uvod: je aditiv za živila, narejen iz glukoze kot glavne surovine, fermentiran in preoblikovan s kvasom ter nato rafiniran.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Eritritol

Uvod:je aditiv za živila, izdelan iz glukoze kot glavne surovine, fermentiran in preoblikovan s kvasom ter nato rafiniran.

Model:30-60 mesh, 18-60 mesh, pod 60 mesh, lastnosti prahu: naravno fermentirano sladilo, 0 sladkorja, 0 energije, visoka toleranca, osvežilen okus. V kombinaciji z močnim sladilom lahko bistveno izboljša slab okus, kot je grenkoba ali kovinski okus po sladilu. Primeren je za proizvodnjo hrane brez sladkorja.

Aplikacije:pijače, mlečni izdelki, zdravstveni izdelki, sladoled, sladkarije, zobna pasta, namizna sladila in druga področja.

Regulativni status:aditivi za živila

Potrdilo o analizi

Ime izdelka Eritritol Datum izdelave 17/09/202116/09/2023 Št. serije: Št. serije: 20210917
Količina 20MT Datum preizkusa 22. 9. 2021
Testni kriterij GB26404-2001
Preizkusni predmet Preizkusni predmet Merilo Rezultat Posamezna presoja
Videz -- Bel kristalni prah Beli kristalinični prah
Test (suha osnova) % 99,50-100,50 99,96 %
PH Vrednost PH 5-7 6.20
Izguba pri sušenju % ≤0,2 0,07
Območje taljenja, ℃ 119-123 119.2-122.5
Kot mg/kg ≤0,3 <0,01
Pb mg/kg ≤0,5 0,02
Zmanjšanje sladkorjev % ≤0,3 <0,3
Ribitol in glicerol % ≤0,1 <0,01
Skupaj kolonij Cfu/g ≤300 <10
Kvas in plesni Cfu/g ≤100 <10
Koliformna MPN/g ≤0,3 <0,3
Patogeni Salmonela Negativno Negativno
Šigela Negativno Negativno
Staphylococcus aureus Negativno Negativno
β beta hemolitični streptokok Negativno Negativno
Zaključek Potrjena kakovost

Slika podrobnosti

svsadvbsb (1) svsadvbsb (2) svsadvbsb (3) svsadvbsb (4) svsadvbsb (5)


  • Prejšnja:
  • Naprej:

    • twitter
    • facebook
    • linkedIn

    PROFESIONALNA IZDELAVA IZVLEČKOV