Naravni prebiotični izvleček korenine cikorije 95 % inulin v prahu

Naravni prebiotik izvleček korenine cikorije 95 % inulin v prahu Prikazana slika

Kratek opis:

Inulin je nekakšen naravni prebiotik in vodotopna prehranska vlaknina. Prisoten je predvsem v rastlinah. Komercializirani inulin izvira predvsem iz topinamburja, cikorije in agave. Na Kitajskem je topinambur glavna surovina za inulin. Po postopku pranja, drobljenja, ekstrakcije, membranske filtracije in sušenja z razprševanjem itd. smo dobili inulin v prahu. Dandanes se inulin divje uporablja v hrani in pijači, mlečnih izdelkih, prehranskih dopolnilih, krmi itd.

Pošljite nam e-pošto Prenos COA

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Predstavitev izdelka

Inulin je poleg škroba še ena oblika shranjevanja energije za rastline. Je zelo idealna funkcionalna sestavina hrane.

Kot naravni prebiotik lahko inulin spodbuja rast koristnih bakterij v človeškem črevesju, npr. da bifidobakterije uravnovesijo črevesno floro.

Ker je inulin iz topinamburja dobra prehranska vlaknina, topna v vodi, se zlahka raztopi v vodi, lahko spodbuja črevesno peristaltiko, skrajša čas zadrževanja hrane v črevesnem traktu ter prepreči in ozdravi zaprtje.
inulin se pridobiva iz sveže cevke topinamburja. Edino uporabljeno topilo je voda, med celotnim postopkom pa nobenih dodatkov.

Podrobne informacije

【Specifikacija】

Organski inulin (organski certificiran)

Konvencionalni inulin

【Vir】

Jeruzalemska artičoka

【Videz】

Beli fin prah

【Aplikacija】

◆ Hrana in pijača

◆ Prehransko dopolnilo

◆ Mlečni izdelki

◆ Pekarna

Potrdilo o analizi

Ime izdelka	Inulin	Botanični vir	Helianthus tuberosus L	serija št.	20201015
Količina	5850 kg	Uporabljen del rastline	Root	št. CAS	9005-80-5
Specifikacija	90% inulina
Datum poročila	20201015	ProductionDate	20201015	ExpiryDate	20221014

Elementi analize	Specifikacije	Rezultati	Metode
Značilnosti
Videz	Bel do rumenkast prah	Ustreza	Vizualno
Vonj	Brez vonja	Ustreza	Senzorično
Okusite	Rahlo sladek okus	Ustreza	Senzorično
Fizikalna in kemijska
Inulin	≥90,0 g/100 g	Ustreza	FCC IX
Fruktoza + glukoza + saharoza	≤10,0 g/100 g	Ustreza	FCC IX
Izguba pri sušenju	≤4,5 g/100 g	Ustreza	USP 39<731>
Ostanek pri žarenju	≤0,2g/100g	Ustreza	USP 39<281>
pH (10%)	5,0-7,0	Ustreza	USP 39<791>
Heavy metal	≤10 ppm	Ustreza	USP 39<233>
As	≤0,2 mg/kg	Ustreza	USP 39<233>ICP-MS
Pb	≤0,2 mg/kg	Ustreza	USP 39<233>ICP-MS
Hg	<0,1 mg/kg	Ustreza	USP 39<233>ICP-MS
Cd	<0,1 mg/kg	Ustreza	USP 39<233>ICP-MS
Mikrobiološki nadzor
Skupno število plošč	≤1000 CFU/g	Ustreza	USP 39<61>
Štejejo kvasovke in plesni	≤50CFU/g	Ustreza	USP 39<61>
E.coli	Negativno	Ustreza	USP 39<62>
Salmonela	Negativno	Ustreza	USP 39<62>
S.aureus	Negativno	Ustreza	USP 39<62>

Brez obsevanja

Zaključek	Izpolnjevati standardne zahteve
Pakiranje in shranjevanje	Notranja embalaža plastične vrečke za hrano, ovita dvoslojna vrečka iz kraft papirja. Izdelki zaprti, shranjeni pri sobni temperaturi.
Rok uporabnosti	Izdelek lahko v zaprti originalni embalaži pod navedenimi pogoji skladiščite 2 leti od datuma proizvodnje.