Na področju hrane
Funkcije grahovih beljakovin vključujejo izboljšanje imunosti, uravnavanje črevesnega sistema, dopolnitev aminokislinskega dodatka, spodbujanje sinteze kolagena, pospeševanje pooperativnega okrevanja po bolezni in pomoč pri hujšanju. Zato lahko beljakovine dodajamo hrani kot prehransko dopolnilo.
1」The grai Uporaba: kruh, torta, rezanci, hranljivi riževi rezanci
2」Meso: Zaradi visoke kakovosti ga lahko dodajamo mesnim izdelkom kot nadomestek za meso.
Uporaba: "umetno meso", hamburger Patty, šunka in tako naprej.
3」Hrana za hišne ljubljenčke: oskrbite svojega ljubljenčka z bistvenimi beljakovinami.
4」Mlečni izdelki: Lahko se uporablja v jogurtu, mleku v prahu in drugih. Pomaga zagotoviti ustrezen vnos beljakovin in izboljša vrednost hrane.
V zdravstvu
Grahove beljakovine spadajo med rastlinske beljakovine. Ne vsebuje holesterola in ima nizko vsebnost maščob. Medtem ko je po hidrolizaciji s termofilno proteazo filtriran proteinski peptid koristen pri zniževanju krvnega tlaka
1」Zdravstveno varstvo: Pomanjkanje beljakovin lahko povzroči zastoj v rasti, nizko imunost, cutis laxa in pro-staranje.
Grahove beljakovine ne zagotavljajo samo beljakovin, ampak tudi znižujejo krvni tlak.
Uporaba: izdelki za nego zdravja, zdravi napitki
2」Fitnes: grahove beljakovine lahko znatno povečajo sitost in mišice.
Uporaba: nadomestek obroka v prahu, funkcionalni beljakovinski napitki, mlečni izdelki, kot je funkcionalni milkshake, energijske ploščice itd.
Na področju lepote
1」Kozmetika: bioaktivni peptid Antioksidantni peptid se lahko ekstrahira iz grahove separacijske proteaze. Lahko se doda kozmetiki kot naravni material.
Potrdilo o analizi
IZDELEK | GRAHOVE BELJAKOVINE | DATUM IZDELAVE | 16. 7. 2020 | ŠT. SKLOPA: | 20200716 |
15. 7. 2022 | |||||
IME | IZOLIRAJ80% | DATUM IZTEKA ROKA UPORABNOSTI ZDRAVILA | / ŠT. | ||
KOLIČINA | 15MT | TEST | 23. 7. 2020 | ||
DATUM | |||||
KRITERIJ PREIZKUSA | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
PRESKUSNI ARTIKL | ENOTA | KRITERIJ | REZULTAT | POSAMEZNIK | |
SODBA | |||||
VIDEZ | -- | RUMENKAST PRAH, | RUMENKAST PRAH, ŠT | √ | |
NEKAZNOVAN NE MORE BITI | VIDELO SE JE NEKAZNOVANJE | ||||
VIDENO S PROSTIMI OČMI | S PROSTIMI OČMI | ||||
VONJ | -- | NARAVNA AROMA IN | NARAVNA AROMA IN | √ | |
OKUS IZDELKA | OKUS IZDELKA | ||||
VLAGA | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
BELJAKOVINE | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
(SUHA OSNOVA) | |||||
PEPEL | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
Kvas, Plesen | % | ≤50 | 0 | √ | |
E.coli | % | Negativno | ND (0) | √ | |
Koliformne bakterije | % | Negativno | ND (0) | √ | |
almonela | % | Negativno | ND (0) | √ | |
As | mg/kg | ≤0,5 | ND (<0,05) | √ | |
Merkur | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
Pb | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
kadmij | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
SKUPAJ KOLONIJE | Cfu/g | ≤30000 | 600 | √ | |
ZAKLJUČEK | POTRJENA KAKOVOST |