O le suāu'u garlic o se suau'u fa'asu'u e faia e ala i le tu'u o kalaka i totonu o se suau'u feavea'i, e pei o le suāu'u olive po'o le suāu'u fuala'au. O le faagasologa e aofia ai le tuʻimomomoina poʻo le tipiina o kalaka ona faʻatagaina lea e tuʻu lona tofo ma mea manogi i totonu o le suauu. O nisi nei o manatu autu e uiga i le suauu kalaka:
Sauniuniga:
Faia ile Fale: E mafai ona saunia le suauu kalaka i le fale e ala i le tipiina poʻo le tuʻimomomoina o kalaka kalaka ona faʻataga lea e faʻafefe i totonu o le suauʻu mo se vaitaimi. E mafai ona fa'amama le suau'u fa'ainu e aveese ai fasi kalaka malo.
Oloa Fa'apisinisi: E mafai ona gaosia le suau'u kalaka fa'atau fa'atau e ala i auala fa'apena, fa'atasi ai ma ni suiga i le faiga o sauniuniga.
Tofo ma le manogi:
O le suauu kalaka e lauiloa i lona tofo malosi ma le manogi. E mafai ona fa'aoga e fa'aopoopo ai se tofo mauoa ma le tofo i ipu eseese.
O le malosi o le tofo garlic i totonu o le suauu e mafai ona fetuutuunai e ala i le puleaina o le taimi faʻafefe ma le aofaʻi o le garlic faʻaaogaina.
Fa'aoga ile Kuka:
Mea'ai Mea'ai: E masani ona fa'aogaina le suāu'u garlic e fai ma mea'ai e fa'aleleia ai le tofo o ipu. E mafai ona sasaa i luga o salati, pasta, falaoa, poʻo fualaau faisua tao.
Medium Kuka: E mafai ona fa'aogaina le suāu'u kalaka e fai ma mea e kuka ai mea'ai, e maua ai se fa'avae e fa'asusu ai le garlic mo le fa'aulu pe falai-falai mea eseese.
Fa'amanuiaga mo le Soifua Maloloina:
Antimicrobial Properties: Garlic, ma le faʻaopoopoga, suauu garlic, ua lauiloa mo ona mea faʻamaʻi. O le Allicin, o se tuufaatasiga o loʻo maua i le kalaka, e nafa ma nisi o ona aoga faʻalesoifua maloloina.
Soifua Maloloina o le Cardiovascular: O nisi o suʻesuʻega e faʻaalia ai e mafai e le kaliki ona maua ni aoga cardiovascular, e pei o le fesoasoani e faʻaitiitia le toto ma faʻaititia le maualuga o le cholesterol.
Teuina ma Fa'asalaina:
E tatau ona teuina le suauu kalaka i se nofoaga malulu, pogisa e faʻasaoina ai lona tofo ma puipuia ai le pala.
E taua le fa'aeteete i le suāu'u kaliki e fai ile fale ona o le le lelei o le teuina po'o le i ai o le susu e mafai ona tupu a'e ai siama leaga, ae maise le siama e mafua ai le botulism. Ina ia fa'aitiitia lenei fa'alavelave, e tatau ona fa'a'a'a'aisa le suau'u kaliki ma fa'aaoga i totonu o se taimi pu'upu'u.
Fa'afitauli Botulism:
O le suauu kalaka, aemaise lava pe a saunia i le fale, e ono lamatia ai le botulism pe a le taulimaina ma teu lelei. O le botulism o se ma'i e seasea ae ogaoga e mafua mai i le siama Clostridium botulinum.
Ina ia faʻaitiitia le lamatiaga o le botulism, e tatau ona faʻafefete le suauʻu kaliki ile fale, faʻaaoga i totonu o nai aso, ma lafoai pe a iai ni faʻailoga o le pala.
Fa'atalanoaga ma Tomai Fa'alesoifua maloloina:
O tagata ta'ito'atasi e iai tulaga fa'alesoifua maloloina, allergies, po'o atugaluga e tatau ona fa'afeso'ota'i fa'apolofesa fa'alesoifua maloloina a'o le'i faia ni suiga taua i a latou mea'ai, e aofia ai le fa'aopoopoina o le suauu kaliki po'o isi mea fa'aopoopo.
E ui e mafai e le suauʻu kaliki ona faʻaopopoina se vaega tofo i le kuka, e taua le nofouta i aʻafiaga e ono fesoʻotaʻi ma ana sauniuniga, aemaise lava pe a fai i le fale. O le tausisia o le teuina ma le faʻaogaina o taʻiala e taua tele ina ia mautinoa le tofo ma le saogalemu. Afai e iai ni ou atugaluga po'o ni manatu fa'apitoa tau le soifua maloloina, e fautuaina e su'e fautuaga mai foma'i fa'alesoifua maloloina.
Taimi meli: Ian-09-2024
