Shaqada Alaabta
• Gargaarka dheefshiidka: Waxay kaa caawin karaan hagaajinta dheefshiidka. Asiidhka loo yaqaan 'acetic acid' ee ku jira khalka cider-ka ee tufaaxa, oo ah qayb muhiim ah oo ka mid ah cirridka, ayaa laga yaabaa inay kiciso soo saarista aashitada caloosha, sidaas awgeed waxay ka caawisaa jirku inuu si hufan u burburiyo cuntada kana ilaaliyo arrimaha sida dheef-shiidka.
• Nidaaminta Sonkorta Dhiiga: Waxaa jira cadaymo soo jeedinaya in khalka cider-ka tufaax ee qaabka xanjada laga yaabo inuu gacan ka geysto maareynta heerarka sonkorta dhiigga. Waxay suurtogal u tahay inay hoos u dhigto heerka karbohaydraytyada la dheefshiido oo la nuugo, taasoo keenta sonkorta dhiigga oo xasilloon cuntada ka dib.
• Maareynta Miisaanka: Dadka qaar ayaa aaminsan in cirridkani ay taageeri karaan dadaallada dhimista miisaanka. Waxaa laga yaabaa inay kordhiyaan dareenka buuxa, taas oo keeni karta in la yareeyo qaadashada kalooriga maalintii oo dhan.
Codsiga
• Kaabista Cunto-maalmeedka: Waxaa loo qaataa qayb ka mid ah hawl maalmeedka, badiyaa 1 - 2 xabag maalintii, taas oo ku xidhan tilmaamaha alaabta. Waa la cuni karaa subaxdii si loo laado - bilaabi habka dheefshiidka ama cuntada ka hor si ay suurtogal u tahay in laga caawiyo xakameynta sonkorta dhiigga inta lagu jiro cuntada.
• Hab-nololeedka Firfircoon: Ciyaartoyda iyo kuwa xiiseeya jimicsiga ayaa mararka qaarkood isticmaala. Faa'iidooyinka suurtogalka ah ee dheef-shiid kiimikaadka waxay faa'iido u yeelan karaan kuwa leh - borotiinka ama cuntooyinka fiber-ka sarreeya, iyo sonkorta dhiigga - xakamaynta saameynta waxay taageertaa heerarka tamarta inta lagu jiro jimicsiga iyo ka dib.
SHAHAADADA FALANQAYNTA
Magaca Alaabta | Soo saaridda khalka tufaax | Tilmaamid | Heerka Shirkadda |
Qayb La Isticmaalay | Miraha | Taariikhda wax-soo-saarka | 2024.10.25 |
Tirada | 500KG | Taariikhda Falanqaynta | 2024.10.31 |
Dufcaddii No. | BF-241025 | Taariikhda dhicitaanka | 2026.10.24 |
Walxaha | Tilmaamaha | Natiijooyinka |
Wadarta Asiidhyada Dabiiciga ah | 5% | 5.22% |
Muuqashada | Caddaanbudo | U hogaansama |
ur | Sifada | U hogaansama |
Falanqaynta Sieve | 98% dhaaf 80 mesh | U hogaansama |
Khasaare xagga qalajinta | ≤ 5.0% | 3.47% |
Dambas(3 saac at 600℃) | ≤ 5.0% | 3.05% |
Soo saar Walxahas | Khamriga& Biyaha | U hogaansama |
Falanqaynta Kiimikada | ||
Birta culus(asPb) | <10 ppm | U hogaansama |
Arsenic (sida2O3) | <2.0 ppm | U hogaansama |
Haraaga Solvent | <0.05% | U hogaansama |
Shucaaca haraaga ah | xun | U hogaansama |
Microbiological Xakamaynta | ||
Wadarta tirada saxanada | <1000 CFU/g | U hogaansama |
WadartaKhamiirka & Caaryada | < 100 CFU/g | U hogaansama |
E.Coli | xun | U hogaansama |
Salmonella | xun | U hogaansama |
Xidhmada | 25kg/durbaan. | |
Kaydinta | Ku kaydi meel qabow oo qalalan, ka fogow iftiinka xooggan iyo kulaylka. | |
Nolosha shelf | Laba sano marka si fiican loo kaydiyo. | |
Gabagabo | Muunad u qalma. |