Shaqada Alaabta
• Waxay bixisaa dhadhan macaan oo bedeli kara sonkorta. Waxay ku saabsan tahay 400 - 700 jeer ka macaan sukrose, taas oo u oggolaanaysa qadar aad u yar si loo gaaro heer sare oo macaan. Ma keenayso koror weyn oo ku yimaada heerarka gulukoosta dhiigga, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon dadka macaanka qaba.
Codsiga
• Warshadaha cuntada iyo cabitaanka, waxaa loo isticmaalaa soodhaha cuntada, sonkorta - xanjada bilaashka ah, iyo noocyo kala duwan oo hooseeya - kalori ama sonkor - alaabada bilaashka ah sida macaanka, jelliyada, iyo alaabta la dubay. Waxa kale oo laga helaa dawooyinka qaarkood si loo hagaajiyo dhadhanka daawooyinka.