Ergothioneine waa antioxidant dabiici ah oo ilaalin kara unugyada jidhka bini'aadamka waana walax muhiim ah oo firfircoon oo ku jirta noolaha. Antioxidants dabiiciga ah waa badbaado oo aan sun ahayn waxayna noqdeen goob cilmi baaris ah. Ergothioneine waxa ay gashay goobta aragga ee dadka sida antioxidant dabiici ah. Waxay leedahay hawlo nafsiyeed oo kala duwan sida xoqidda xagjirrada xorta ah, nadiifinta, ilaalinta biosynthesis DNA, koritaanka unugyada caadiga ah iyo difaaca unugyada.
Sababo la xiriira hawlaha bayooloji ee muhiimka ah iyo kuwa gaarka ah ee ergothionine, aqoonyahanno ka kala yimid dalal kala duwan ayaa muddo dheer baranayay codsigeeda. Inkasta oo ay weli u baahan tahay horumar dheeraad ah, waxay leedahay dhiirigelin weyn codsigeeda dhinacyo kala duwan. Ergothioneine waxa ay leedahay codsi ballaadhan iyo rajooyin suuqa xagga beerista xubinta taranka, ilaalinta unugga, daawada, cuntada iyo cabitaannada, cuntooyinka shaqada, quudinta xoolaha, qurxinta iyo bayolojiyada.
Waa kuwan qaar ka mid ah codsiyada ergothionine:
Waxay u shaqeysaa sidii antioxidant gaar ah
Ergothioneine waa unug-ilaaliye aad u sarreeya, antioxidant dabiici ah oo aan sun ahayn oo aan si sahal ah biyaha ugu oksaydhnayn, taas oo u oggolaanaysa in ay gaadho xaddi ilaa mmol ah oo unugyada qaar ka mid ah iyo kicinta nidaamka difaaca dabiiciga ah ee unugyada. Ka mid ah antioxidants badan oo la heli karo, ergothioneine ayaa si gaar ah u gaar ah sababtoo ah waxay ka ilaalisaa ions birta culus, taas oo ka ilaalinaysa unugyada dhiigga cas ee jirka waxyeellada xagjirka ah.
Ku-tallaalidda xubnaha
Qadarka iyo muddada ilaalinta unugyada hadda jira ayaa door muhiim ah ka ciyaara guusha xubinta taranka. Antioxidant-ka ugu badan ee loo isticmaalo ilaalinta xubnaha waa glutathione, taas oo aad u oksaydhaysan marka la soo bandhigo deegaanka. Xataa jawiga qaboojiyaha ama dareeraha ah, awoodeeda antioxidant si weyn ayaa loo dhimay, taasoo keenta cytotoxicity iyo barar, iyo kicinta borotiinka unugyada. Ergothioneine waxa ay u muuqataa in ay tahay antioxidant ku degan xal aqueous ah iyo sidoo kale chelate aions biraha culus. Waxaa loo isticmaali karaa beddelka glutathione ee goobta ilaalinta xubnaha si ay si fiican u ilaaliso xubnaha la tallaalay.
Waxaa lagu daray waxyaabaha la isku qurxiyo sida difaaca maqaarka
Falaadhaha UVA-ga ee qorraxda waxay geli karaan lakabka maqaarka ee maqaarka bini'aadamka, waxayna saameeyaan koritaanka unugyada epidermis, taasoo keenta dhimashada unugyada dusha sare, taasoo keenta gabowga maqaarka oo degdeg ah, halka fallaadha ultraviolet UVB ay si fudud u keeni karto kansarka maqaarka. Ergothioneine waxa ay yarayn kartaa samaynta noocyada ogsijiinta fal-celiska ah iyo waxa ay unugyada ka ilaalin kartaa dhaawaca shucaaca, markaa ergothioneine waxa lagu dari karaa waxyaabaha la isku qurxiyo qaarkood si ay u noqoto difaac maqaar ah oo loogu talagalay horumarinta alaabta daryeelka maqaarka ee dibadda iyo waxyaalaha la isku qurxiyo.
Codsiyada indhaha
Sanadihii la soo dhaafay, waxaa la ogaaday in ergothioneine ay door muhiim ah ka ciyaarto ilaalinta indhaha, cilmi-baarayaal badan ayaa rajeynaya inay soo saaraan wax soo saarka indhaha si loo fududeeyo qalliinnada indhaha ee daaweynta. Qalliinka indhaha ayaa guud ahaan lagu sameeyaa gudaha. Biyo milanka iyo xasiloonida ergothioneine waxay siisaa suurtogalnimada qalliinnadan oo kale waxayna leeyihiin qiime codsi oo weyn.
Codsiyada qaybaha kale
Ergothioneine waxaa loo isticmaalaa meelo badan sababtoo ah sifooyinka wanaagsan ee ay leedahay. Tusaale ahaan, waxaa loo isticmaalaa goobaha daawooyinka, goobta cuntada, goobaha caafimaadka, goobaha la isku qurxiyo, iyo wixii la mid ah. diyaarinta, iwm; Dhinaca wax soo saarka caafimaadka, waxa ay ka hortagi kartaa kansarka, iwm, waxaana laga samayn karaa cuntooyin shaqaynaya, cabitaanno shaqaynaya, iwm; Dhinaca isqurxinta, waa loo isticmaali karaa Waxaa loo isticmaalaa kahortaga gabowga waxaana laga samayn karaa muraayadaha qorraxda iyo alaabada kale.
Marka wacyiga dadka ee daryeelka caafimaadku kordho, sifooyinka wanaagsan ee ergothioneine sida antioxidant-ka dabiiciga ah ayaa si tartiib tartiib ah loo aqoonsan doonaa oo lagu dabaqi doonaa.
Waqtiga boostada: Dec-12-2023
