Neotame waa macaaneeye macmal ah oo aad u sarreeya iyo beddelka sonkorta kaas oo kiimiko ahaan la xiriira aspartame. Waxaa oggolaaday Maamulka Cuntada iyo Dawooyinka ee Maraykanka (FDA) si loogu isticmaalo macmacaan guud ahaan cuntada iyo cabitaanka 2002. Neotame waxaa lagu suuq geeyaa magaca sumadda "Newtame."
Waa kuwan qaar ka mid ah qodobbada muhiimka ah ee ku saabsan neotame:
Xoogga macaanka:Neotame waa macaane aad u awood badan, qiyaastii 7,000 ilaa 13,000 jeer ayuu ka macaan yahay sukrose (sonkorta miiska). Sababtoo ah macaankeeda daran, kaliya qadar aad u yar ayaa loo baahan yahay si loo gaaro heerka la rabo ee macaan ee cuntada iyo cabitaanka.
Qaab dhismeedka Kiimikada:Neotame waxaa laga soo qaatay aspartame, kaas oo ka kooban laba amino acids, aspartic acid, iyo phenylalanine. Neotame wuxuu ka kooban yahay qaab-dhismeed la mid ah laakiin wuxuu leeyahay koox 3,3-dimethylbutyl ah oo ku lifaaqan, taasoo ka dhigaysa mid aad uga macaan aspartame. Ku darida kooxdani waxay sidoo kale ka dhigtaa neotame kuleyl-dejin, taas oo u oggolaanaysa in loo isticmaalo karinta iyo dubista.
Waxyaabaha kalooriga ah:Neotame asal ahaan waa kalori-la'aan sababtoo ah qadarka loo baahan yahay si loo macaaneeyo cuntada aad bay u yar tahay taas oo ka dhigaysa kalooriyo aan muuqan wax soo saarka guud. Tani waxay ka dhigaysaa mid ku habboon in loo isticmaalo cuntooyinka kalooriyada yar iyo kuwa aan sonkorta lahayn.
XasilooniNeotame waxay ku xasilloon tahay heerar kala duwan oo pH iyo heerkulka, taasoo ka dhigaysa mid ku habboon codsiyada kala duwan ee cuntada iyo cabitaanka, oo ay ku jiraan kuwa lagu sameeyo habka dubista iyo karinta.
Isticmaal Cuntada iyo Cabbitaannada:Neotame waxa loo isticmaalaa beddelka sonkorta ee noocyo kala duwan oo cunto iyo alaabooyin cabitaan ah, oo ay ku jiraan macmacaanka, cabitaannada fudud, nacnaca, iyo cuntooyinka warshadaysan. Inta badan waxaa loo isticmaalaa in lagu daro macmacaano kale si loo gaaro muuqaal dhadhan dheellitiran.
Dheef-shiid kiimikaad:Neotame waxaa lagu dheefshiido jirka si uu u soo saaro qaybo caadi ah sida aspartic acid, phenylalanine, iyo methanol. Si kastaba ha ahaatee, cadadka la soo saaro inta lagu jiro dheef-shiid kiimikaad ayaa aad u yar waxayna ku dhex jiraan inta u dhaxaysa kuwa ay soo saaraan dheef-shiid kiimikaadka cuntooyinka kale.
Oggolaanshaha Sharciyeed:Neotame ayaa loo oggolaaday isticmaalka dalal badan, oo ay ku jiraan Mareykanka, Midowga Yurub, iyo kuwa kale. Waxay martaa qiimayno adag oo badbaado oo ay sameeyaan maamulada sharciyaynta si loo hubiyo inay buuxisay heerarka badbaadada ee isticmaalka bini'aadamka.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay Phenylalanine:Neotame waxaa ku jira phenylalanine, amino acid. Shakhsiyaadka qaba phenylketonuria (PKU), oo ah cillad hidde-side naadir ah, waxay u baahan yihiin inay la socdaan qaadashada phenylalanine, maadaama aysan awoodin inay si habboon u dheefshiidaan. Cuntooyinka iyo cabitaannada ka kooban neotame waa in ay wataan calaamad digniin ah oo muujinaysa joogitaanka phenylalanine.
Daraasado badan ayaa muujiyay in Neutrogena ay ku habboon tahay isticmaalka dhammaan dadka, oo ay ku jiraan carruurta, haweenka uurka leh, hooyooyinka nuujinaya iyo dadka qaba sonkorowga. Isticmaalka Neutrogena uma baahna in si gaar ah loogu tilmaamo bukaanada qaba phenylketonuria. Neotame si degdeg ah ayuu jirka u dheefshiidaa. Dariiqa dheef-shiid kiimikaadka ugu muhiimsan waa hydrolysis of methyl ester by enzymes uu soo saaro jirku, kaas oo ugu dambeyntii soo saara Nutella iyo methanol. Qadarka methanol ee ka dhashay burburka Newtonsweet ayaa ah mid aad u yar marka loo eego cuntooyinka caadiga ah sida casiirka, khudaarta, iyo casiirka khudradda.
Sida macmacaan kasta oo macmal ah, waa lagama maarmaan in la isticmaalo neotame si dhexdhexaad ah. Shakhsiyaadka leh walaacyo caafimaad oo gaar ah ama xaalado waa inay la tashadaan xirfadlayaasha daryeelka caafimaadka ama nafaqeeyayaasha ka hor inta aysan ku darin cuntadooda, gaar ahaan kuwa leh phenylketonuria ama dareenka xeryahooda qaarkood.
Waqtiga boostada: Dec-26-2023
