Specifikimi
Pamja:Lëng vajor ose pluhur, rrjedhshmëri dhe tretshmëri e mirë.
Aplikimi:Me aromë të pastër dhe të athët djegës, produkti përdoret gjerësisht në turshinë e perimeve, turshinë e kërpudhave dhe algave ushqimore, fasulet e thata, fasulet e thata produkte të rifabrikuara, produktet e reja të sojës, gatimin ose produktet ujore të skuqura, erëzat e përbëra, ushqimet e fryra, etj.
Specifikimi i Oleorezines Capsicum
O/S 0.5milion shu-6milion shu
Oleorezina e piperit
W/S 0,5 milion shu-2 milion shu
Decolor Capsicum Oleoresin
0,6 milion shu-1,5 milion shu
Certifikata e Analizës
| PARAMETRAT | SPECIFIKIMET | REZULTATET |
| Erë e keqe | Erë tipike djegës me ashpërsi të lartë | I kualifikuar |
| Ngjyra | E kuqe | I kualifikuar |
| Pamja e jashtme | Lëng vaji i kuq i errët | I kualifikuar |
| Kapsaicinoidet totale % | ≥3% | 3,3 % |
| Total Heavy Metal | Nën 10 ppm | I kualifikuar |
| Heksani i mbetur | Maksimumi 5 ppm | 1.3 ppm |
| Mbetja totale e tretësit | Maksimumi 50 ppm | 2.72 ppm |
| Përfundim: Përputhet me GB 30616-2014 | ||
Imazhi i detajuar
