Karakteristikat e produktit
1) Ekstrakt xhenxhefili, distilim me avull, pa tretje dhe pa shtim;
2) vaj i pastër i avullueshëm, i tretshëm në etanol, plotësisht i përzier me vaj vegjetal;
3) Çdo gram vaj xhenxhefili ka aromë dhe shije të barabartë me 650 gram xhenxhefil të freskët.
Aplikimi
(1) Përbërësit e ushqimit;
(2) Përbërësit e ushqimit të shëndetshëm;
(3) Përbërës të shijshëm;
(4) Aromatizues për produktet kimike të përditshme.
Specifikimi
【Doza】 Shtoni sipas karakteristikave të procesit të prodhimit. Doza referencë: shije e kripur: 0,1%-0,3%; produktet e mishit: 0,01%-0,03%; petë e menjëhershme: 0,02%-0,03%; ushqim pikant: 0,02%-0,05%.
【Magazinimi i paketimit】 fuçi 1 kg, 5 kg fluorinuar, fuçi e përbërë prej çeliku-plastik 20 kg, 50 kg. Ruajeni në një enë të mbyllur, rezistente ndaj dritës dhe ruani në një depo të freskët dhe të ajrosur. Afati i ruajtjes është 18 muaj dhe ruajtja në frigorifer është më e mirë.
【Standardi ekzekutiv】 GB 1886.29 Vaj xhenxhefili.
Projekti | Indeksi |
Indeksi i thyerjes (20°C) | 1,550~1,590 |
Dendësia relative (25°C/25°C) | 1,050~1,120 |
Arsenik total (si As) / (mg/ kg) | ≤3 |
Metalet e rënda (të llogaritura si Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
Kromatogrami i gazit | Në përputhje me kromatogramin karakteristik të vajit të hudhrës |
Standardi i Cilësisë
Standardi i Cilësisë | GB 30616 - 2014 | |
Artikuj | Kufiri | Metoda e Testimit |
Përmbajtja e vajit të avullueshëm (ml/100 g) | ≥ 20.0 | LY/T 1652 |
Dendësia relative (20°C/20°C) | 1,025~ 1,045 | GB/T 11540 |
Indeksi i Përthyerjes (20°C) | 1,562 ~ 1,582 | GB/T 14454.4 |
Metal i rëndë (Pb) (mg/kg) | ≤ 10.0 | GB/T 5009,74 |
Plumb (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009,76 |
Certifikata e Analizës
Standardi i Cilësisë | GB 30616 - 2014 | |
Artikuj | Kufiri | Metoda e Testimit |
Përmbajtja e xhenxhefilit (%) | 20±1 | Standardi i Ndërmarrjes |
Përmbajtja e vajit të avullueshëm (ml/100 g) | ≥ 40.0 | LY/T 1652 |
Dendësia relative (20°C/20°C) | 0,948 ~ 0,968 | GB/T 11540 |
Indeksi i Përthyerjes (20°C) | 1,493 ~ 1,513 | GB/T 14454.4 |
Metal i rëndë (Pb) (mg/kg) | ≤ 10.0 | GB/T 5009,74 |
Plumb (mg/kg) | ≤ 3.0 | GB/T 5009,76 |